Шашлик з курки по-китайськи
Інгредієнти: 1 кг курячих стегенець, 70 мл соєвого соусу, 40 мл рослинного масла, 30 г кокосової стружки, 3 г імбиру (сушеного), 1 пучок салату.
Спосіб приготування: Курячі стегенця промивають, обсушують серветкою і кладуть в неглибоку емальовану миску. Заливають сумішшю соєвого соусу, олії та імбиру і маринують протягом 1-2 годин.
Потім нанизують стегенця на шампури і смажать над розжареним вугіллям.
На велике плоске блюдо кладуть вимиті листя салату, на них - готовий шашлик, знятий з шампурів, посипають кокосовою стружкою і подають до столу.
Поділіться на сторінці
Схожі глави з інших книг
Шашлик з курки по-китайськи Інгредієнти: 1 кг курячих стегенець, 70 мл соєвого соусу, 40 мл рослинного масла, 30 г кокосової стружки, 3 г імбиру (сушеного), 1 пучок салату. Спосіб приготування: Курячі стегенця промивають, обсушують серветкою і кладуть в
Шашлик з курки в сметані Інгредієнти: 1 кг курки, 350 г сметани, 5 г базиліка (сушеного), 1 гілочка базиліку, червоний мелений перець, чорний мелений перець, сіль. Спосіб приготування: Курку промивають, нарізають невеликими шматочками і кладуть в емальовану ємність.
Шашлик з курки і печінки Інгредієнти: 1 кг курки, 300 г курячої печінки, 200 г помідорів, 70 мл рослинного масла, 1 пучок петрушки і кропу, перець, сіль. Спосіб приготування: Курку промивають, нарізають невеликими шматочками, солять і перчать. Курячу печінку також
Шашлик з баранини по-китайськи КомпонентиБараніна - 800 г Кальмари - 300 г Цибуля ріпчаста - 4 шт. Соєвий соус - 0,25 склянки Горілка - 1 столова ложка Перець запашний - 7-8 горошин Імбир - 1/4 палички Аніс мелений - 1 чайна ложка Оливкова олія - 2 столові ложки Сіль і мелений
Шашлик по-китайськи Інгредієнти: 1 кг баранини, 200 г болгарського перцю, 150 г ріпчастої цибулі, 50 г помідорів, 50 г яблук, 25 г соєвого соусу, 15 г крохмалю, 1 г глутамат натрію, 25 мл хересу, розведеного водою у співвідношенні 1: 1, 1 яйце, перець, сіль.Спосіб М'якоть
Шашлик з курки Тушку курки нарубати на однакові шматочки по 30-40 г, додати нашатковану цибулю. Маринувати в розчині лимонної кислоти або в 3% - ном оцті, або у фруктовому оцті близько трьох годин. М'ясо в маринаді перебуває в прохолодному місці. після маринування
Шашлик по-китайськи Інгредієнти: 1 кг баранини, 200 г болгарського перцю, 150 г ріпчастої цибулі, 50 г помідорів, 50 г яблук, 25 г соєвого соусу, 15 г крохмалю, 1 г глутамату натрію, 25 мл хересу (розведений водою у співвідношенні 1: 1), 1 яйце, перець, сіль.Спосіб М'якоть баранини
Котлети з курки по-китайськи Інгредіенти500 г філе курки, 50 мл соєвого соусу, 10 г картопляного крохмалю, 1 яйце, 1 скибочка пшеничного хліба, 50 мл кукурудзяної олії, 1 цибулина, перець, сіль.Спосіб пріготовленіяЛук очистити, вимити, крупно нарізати. М'ясо промити, пропустити
Шашлик з курки Тушку курки нарубати приблизно на однакові шматочки по 30-40 г, додати нашатковану цибулю. Маринувати в розчині лимонної кислоти або у винному оцті, витримавши в ньому м'ясо на холоді 2-3 години. Нанизати шматочки птиці на шампура і смажити над вугіллям, змащуючи
Шашлик з курки по-узбецьки КомпонентиТушка курки - 1,5 кг Цибуля ріпчаста - 2-3 шт. Олія - 3-4 столові ложки Зелень петрушки і кропу - по 1 пучку Сіль - по вкусуСпособ пріготовленіяТушку птиці розрубати на шматочки, посолити і поперчити. Лук дуже дрібно
Рагу з курки по-китайськи НЕОБХІДНІ ПРОДУКТИ: філе курки - 250 говощі морожені китайські - 300 гмасло рослинне - 1 ст. ложкасоевий соус - 2 ст. ложкісоль, імбир і перець мелений - за вкусузелень укропаСПОСОБ ПРИГОТУВАННЯ: Філе нарізати поперек волокон тонкими
Шашлик з курки НЕОБХІДНІ ПРОДУКТИ: філе куряче - 6 шт.віно біле сухе - 1 стаканлук ріпчаста - 2 головкіпріправа «Орегано» - 1 ч. Ложкаперец чорний мелений, сіль - по вкусуСПОСОБ ПРИГОТУВАННЯ: Філе нарізати кубиками, посолити, поперчити, додати «Орегано »,