Шарлотка - це популярний солодкий пиріг. Найчастіше готують шарлотку з яблуками, але також можна використовувати груші. персики. абрикоси, сливи або інші фрукти і ягоди. Готувати такий пиріг досить швидко і зовсім нескладно. Кулінарний сайт Cook-s.ru із задоволенням публікує сьогодні простий рецепт шарлотки з яблуками в духовці.
Якщо ви все ще не знаєте, як приготувати шарлотку з яблуками в духовці, то наш покроковий рецепт з фото процесу приготування, повинен сповна вирішити всі ваші питання і сумніви. Треба сказати, що яблучна шарлотка, приготована за цим рецептом, виходить легкої, повітряної і дуже смачною! Спробуйте самі!
Інгредієнти для приготування шарлотки з яблуками в духовці:
- яблука - 2-3 шт.
- яйця - 4 шт.
- борошно - 1 склянка
- цукор - 1 склянка
- рослинна олія
Шарлотка з яблуками - рецепт з фото крок за кроком в духовці:
Яблука вимити, розрізати навпіл, видалити серцевину. Очистити шкірку (не обов'язково) і нарізати яблука тонкими невеликими скибочками. За бажанням можна збризнути нарізані яблука лимонним соком, щоб вони не потемніли.
Яйця вбити в глибоку миску.
Збивати яйця міксером до появи білої піни.
Потім в миску з яйцями вводити тонкою цівкою цукор і продовжувати збивати міксером до отримання білої повітряної маси.
Потроху вводити просіяне борошно.
Тісто для шарлотки з яблуками готове.
Покласти нарізані яблука в миску з тестом.
Ретельно перемішати всю масу (за бажанням можна також всипати мелену корицю).
Форму для випічки змастити олією і вилити туди тісто з яблуками.
Випікати шарлотку з яблуками в духовці при температурі 180 градусів протягом 35-45 хвилин.
Акуратно зняти бортик форми і викласти шарлотку на тарілку.
Шарлотка з яблуками в духовці готова!
