Борошно (повинно вийти круте тісто) 3 склянки
Самса (Самоса) з куркою рецепт приготування
Подати до столу. Час запікання 20 хвилин. Запекти. Посипати кунжутом. Перед випічкою посипати змастити яйцем.
Розігріти духовку до 200 градусів. Викласти сформовану самсу. Деко покрити пергаментом.
Викладаємо начинку. Кожен розгортаємо в пласт. Нарізаємо його на 15-20 шматочків. Дістаємо з холодильника тісто.
Збийте яйце виделкою. Підготуйте 1 яйце для змащування готових виробів Перез випічкою.
Чим більше його, тим смачніше вийде блюдо. Не шкодуйте лука. Змішати з м'ясом. Ріпчасту цибулю нарізати дрібненько.
Додати солі за смаком і перцю. Отриманою масою посипати м'ясо. У кавомолці змолоти 1 ч. Ложку зіри і 1 ч. Ложку уцхо-сунелі.
Потрібно м'ясо без шкірки. Для страви не обов'язково брати філейну частину. М'ясо курки нарізати на дрібні шматочки.
Оберніть плівкою і поставте в холодильник на 1 годину. Рулет перенесіть на дошку. Поверніть тісто в рулет так, щоб масло виявилося всередині. Вершкове масло кімнатної температури. Просто змастіть пензликом шар тіста. Не потрібно накладати масло. Верхню частину тесту змастити вершковим маслом.
Розкачати тісто в пласт. Стіл припудрити борошном.
Затягніть його плівкою і залиште на 15 хвилин полежати.
Знову замісити тісто. Влийте 1 ст. ложку рослинної олії. Замісити тісто. Влийте холодну воду.
Додайте сіль. У миску просійте борошно.
Нові рецепти 17:00
- Свинина в смородиновий-гірчичному маринаді
- овочеве спекотне
- Курка в полуничному маринаді
- Лосось в гостро-солодкому маринаді
- Полуничні кекси з ревенем
- Вареники в мультиварці
- Тушкована курка в мультиварці
- Салат "З кальмарів"
- Вершково-м'ятні цукерки
- Пряна свинина з соусом теріякі
Кращі за оцінками
- Гарячі бутерброди з лаваша
- яблучний турновери
- Салат «Російська красуня»
- Харчо з курки
- Бланманже з чорносливом
- Картопляне пюре з цибулею
- ,М'ясо по-строгановски
- Запечена курка з картоплею.
- Сирники з чорносливом запечені в духовці
- Рагу з фрикадельками в сметанному соусі