Нам знадобиться:
- сало з м'ясним прошарком
- часник
- сіль, спеції
- фольга
Як приготувати смачно сало в мультиварці:
Сало необхідно промити, обсушити і порізати смужками шириною 4-5 см.
Натерти сало сіллю і улюбленими спеціями, а також часником.
Кожен шматочок загорнути у фольгу. Так як сало буде готуватися у власному соку, фольгу необхідно звернути таким чином, щоб сік під час приготування «не втік».
Укладаємо сало в каструльку мультиварки, закриваємо кришку і включаємо режим «випічка» на 1 годину.
Через годину акуратно витягаємо, охолоджуємо і насолоджуємося!
За рецепт з фото дякуємо Тетяну Гречко!
Інші рецепти з сайту:
Доброго дня, Тетяно! Велике спасибі за рецепт! Приготувала сало, аромат пальчики оближеш, ось тільки одне «але», у мене вся сіль і спеції залишилися в соку. Мабуть стекли 🙂 Скажіть будь ласка як цього уникнути? Ви попередньо не залишаєте прописатися? Або потрібно сильно посолити? А після охолодження Ви з фольги дістаєте його або в ній налаштовується? Дякуємо!
Яна, я готувала сало по-різному: обмазували спеціями і відразу відправляла готуватися, або залишала в спеціях на кілька годин і тільки потім - в мультиварку. В обох випадках сало було солоне. Мабуть, ви мало посолити. Після охолодження зазвичай перекладаю в іншу фольгу, але якщо немає часу, то і в цій же можу залишити. Наступного разу спробуйте більше посолити (але в міру). Спасибі, що оцінили рецепт!