У даній статті ми розглянемо загальні рецепти салатів по дієті Дюка.
Салати з дієті Дюка:
Для салату потрібно листя салату, одне перо зеленої цибулі, три варених яйця, одне куряче філе.
Подрібніть маленькими шматочками філе і обсмажте на сковороді. Замість масла використовуйте воду, щоб не пригорає. До м'яса додайте одну столову ложку висівок вівса.
Всі інгредієнти змішайте і заправте заправкою з одного відвареного жовтка, чайної ложечки гірчиці і трьох столових ложечок соєвого соусу. Салатик виходить ситним і дуже смачним;
Крабовий салат з часничком.
Святковий салат готується з курячої грудки, корнішонів, морквини, цибулі, печериць, сиру і йогурту.
Зваріть курячу грудку і розділіть її на волокна. Огірок дрібно нарізаємо. Лук і моркву пасеруємо. Подрібнені гриби підсмажуємо на сковороді. Всі інгредієнти викладаються шарами, перемазаний йогуртом. Зверху можна посипати тертим сиром і подавати до столу;
Для цього салату нам будуть потрібні мідії, креветки, білки яєць, сир.
Оселедець під шубою по Дюканов.
Для двох порцій вам буде потрібно двісті грам філе оселедця, двісті грам відвареного буряка, два яйця, один лук, баночка йогурту Активія-лайт, одна часточка часнику, чайна ложечка гірчиці.
Дрібно поріжте зварені яйця та філе риби. У терту на тертці буряк додайте подрібнений зубчик часнику і дайте їй трохи просочитися.
У форму для салату викладаємо оселедець, зверху яйця, потім подрібнену цибулю і натерту буряк. Щоб цибуля не гірчить, його попередньо необхідно залити оцтом на пару хвилин, віджати і промити холодною водою.
Йогурт змішайте з сіллю і гірчицею. Перемішайте і заправте ним салат. За бажанням салат можна сформувати шарами і дати йому просочитися, або ж все змішати і подавати до столу;
Для цього салату візьміть двісті грам відвареної яловичини, один лук, сто грам відвареного буряка, сто грам капусти, сіль і перець за смаком, дві чайні ложечки гірчиці, оливкова олія, не солодкий знежирений йогурт (пару столових ложок), листя салату для краси.
Зваріть яловичину. Наріжте її соломкою і обсмажте разом з цибулею на оливковій олії. Прикрасьте тарілку листям салату. Зверху формуємо салат шарами. Перший шар нарізана капуста, потім яловичина з цибулею і дрібно нарізана буряк.
Для соусу змішайте гірчицю з йогуртом. Додайте сіль, перець і трохи лимонного соку. Салат полийте готовим соусом і подавайте в гарячому вигляді до столу. Смачного!
Салати з дієті Дюка дуже смачні, ситні і допомагають боротися із зайвою вагою. Спробуйте приготувати!