Готуємо салат з редиски з яйцем і огірком.
Салат - це таке блюдо, яке здатне не тільки прикрасити святковий стіл, а й бути гідним доповненням будь-якої повсякденному трапези. Пропоную приготувати простий, але дуже смачний салат з редиски з огірком і яйцем.
Інгредієнти для салату з редиски з яйцем і огірком
Насамперед поставимо варити яйця.
Салат будемо готуємо порційно. Тому відразу формуємо окремі три порції.
На відповідну тарілку першим шаром викладаємо попередньо нарізану редиску. Можна різати кружечками або напівколами, якщо редис попався великим.
Другим шаром на тарілку викладаємо нарізані огірки.
Спосіб нарізки в цьому випадку повинен бути точно таким же, як і нарізка редису.
Зварені круто яйця охолоджуємо, чистимо і нарізаємо кубиками середнього розміру.
Викладаємо підготовлені яйця зверху на шар з огірка і злегка солимо.
Залишилося прикрасити салат з редискою, огірком і яйцем попередньо дрібно порізаною зеленою цибулею.
Він особливо хороший ранньою весною, коли гостро відчувається нестача вітамінів, а перша зелень пахне по-особливому ароматно.