Напевно, далеко не всі знають, наскільки корисні помідори. Цей овоч є прекрасним антиоксидантом і антидепресантом, він регулює роботу нервової системи, покращує травлення, а крім того помідори володіють ще і протизапальними і антибактеріальними властивостями. І при цьому ще й досить низькокалорійний продукт. Нижче ми вам розповімо цікаві рецепти приготування салатів з помідорів.
Салат з в'яленими помідорами
Суміш салатів та шпинату рвемо руками на шматочки бажаної величини. Авокадо нарізаємо кубиками, скроплюємо лимонним соком - це потрібно, щоб зберігся колір продукту. Манго також нарізаємо кубиками. З'єднуємо листя салату, авокадо, манго, шпинат, за смаком додаємо каперси, прикрашаємо зверху в'яленими помідорами і скроплюємо салатик оливковою олією.
Салат з куркою і помідорами
Грузинський салат з ковбасою і помідорами
Салат з кальмарами і помідорами
Італійський салат з моцарелою і помідорами
- моцарелла - 170 г;
- помідори черрі - 10 шт .;
- рукола - 1 пучок;
- маслини без кісточок - 120 г;
- сіль;
- чорний мелений перець;
- італійські трави;
- оливкова олія - 2 ст. ложки.
Помідори черрі розрізаємо навпіл. Рукколу рвемо руками, а маслини нарізаємо кружечками. Змішуємо інгредієнти разом з кульками моцарели, за смаком солимо, перчимо, притрушуємо італійськими травами і поливаємо оливковою олією.