Не сподобалось: 0
Рецепт салату із зеленого солодкого перцю
Вимитий, вичищений перець акуратно нарізати кружечками, залити зверху гарячою солоною водою. Через 7-10 хвилин воду зцідити, а перець залити зверху холодною водою з оцтом, сіллю і цукром. Перед самою подачею на стіл додати соняшникову олію.
Рецептура складу наступна: 8 штук перцю, 15 грам веди з оцтом, 30 г цукру, олія соняшникова і сіль за смаком. Смачного.
Рецепт салату з солодкого перцю з яблуками
Солодкий перець почистити, залити зверху окропом, остудити, акуратно нарізати. Добре очищені яблука натерти на тертці, перемішати з перцем, залити зверху соусом (до соняшниковій олії додати томат-пюре, дрібно нарізані цибулю і часник). Посипати зеленню петрушки, кропу.
На 300 грам солодкого перцю - 2 яблука, 30 г цукру, цибулина, зубок часнику, томат-пюре, кріп, 2 ложки соусу. Смачного.
Рецепт салату з солодкого перцю з помідорами
Солодкий перець спекти, очистити від кірки і насіння, акуратно нарізати, перемішати з печеними стручками гострого перцю, посолити і полити олією. Червоний помідор протерти на тертці, додати товчений часник, посолити. Цією сумішшю залити зверху перець.
На 100 грам солодкого перцю - 20 грам гострого перцю, ложка соняшникової олії, один помідор, часник, сіль.
Салат з червоного солодкого перцю
← Салат з Огурцов в сметані рецептура
Салат з Помидоров - По-ковбойські, Мірошницький →