приготування
Сіль не потрібно так як в салаті присутні корнюшони.
Куряче філе відварити, дати охолонути у воді в якій воно варилося. Якщо воно буде остигати в бульйоні в якому варилося, то залишиться соковитим.
Картоплю відварити в мундирі, дати охолонути, зняти шкірку і нарізати на кубики. Варені яйця очистити від шкаралупи і порізати.
Корнюшони і молоді качани кукурудзи також порізати на більш дрібні шматочки.
При бажанні можна додати дрібно рубані волоські горіхи і зерна консервованої кукурудзи. Прикрасити салат чорносливом і курагою.
Салат з молодими качанами кукурудзи виходить хрустким!
Дуже незвичайне, я б навіть сказав «екзотичну страву» цей Ваш салат з молоденькими качанами кукурудзи. Треба буде пробігтися по нашим супермаркетам і теж купити на пробу.