Навесні і влітку хочеться включити в меню рецепти легших і простих у приготуванні салатів.
Це легкий, але в той же час ситний салат. Ви витратите на нього всього кілька хвилин і отримаєте прекрасне вітамінне блюдо.
- Листовий салат до смаку - від 50 г,
- Моцарелла - 1 кулька,
- Помідори черрі - від 5 шт.,
- Креветки відварні - від 10 шт.,
- Зелень кріп - 0,5 пучка,
- Олія - 1-2 ст. ложки,
- Лимон - 0,5 шт.,
- Сіль перець.
Помідори черрі вимити, обсушити і розрізати навпіл. Шарик моцарели розрізати навпіл, потім на тонкі пластини.
Креветки очистіть від голови і панцира. Зелень кріп наріжте крупно.
На тарілку викладіть підготовлені листя салату, половинки помідорів чері, пластини сиру моцарелла, креветки. Полийте лимонним соком і рослинним маслом. Можете попередньо з'єднати їх і збити віночком, потім полити салат. Сіль і перець додайте за смаком.
