Рецепт приготування салату з фото див. Нижче.
Легкий в приготуванні святковий салатик з екзотичним заморським акцентом. Сьогодні приготуємо яскравий і смачний салат з манго і копченою куркою. Для приготування цього салату годиться як свіжий плід манго, так і консервований. Якщо берете свіже манго, вибирайте стиглий плід з м'якою і соковитою солодкою м'якоттю.
До складу салату входить також відварений рис, десертна консервована кукурудза і яблучко. Загалом, смак досить незвичайний, але приємний. Всім рекомендую спробувати приготувати цей чудовий салатик.
Рецепт салату з манго і копченої куркою
Щоб приготувати 4-5 порцій салату, візьміть:
Копчену курку (м'ясо взяти з стегенця або грудки) нарізаємо невеликими кубиками. Чистимо манго, ріжемо такими ж шматочками, як курку. У салатник викладаємо варений рис, нарізане манго і курку. Додаємо трохи консервованої кукурудзи (2-3 ст.л.)
Помідор розрізаємо навпіл, ложкою видаляємо насіння з соком, м'якоть ріжемо кубиками. Яблуко гарненько моєму, витираємо паперовим рушником, чистимо від серцевини. Ріжемо яблучко кубиками і заливаємо соком половинки лимона.
Всім цікава Ваша думка!
Учасники моєї групи ВКонтакте отримують свіжі рецепти першими. Приєднуйся!
Хороший салат! Робила такий на день народження. Однак, консервоване манго губиться серед усіх інгредентов, бо смак у нього зовсім не яскраво виражений. Тому, думаю якщо готувати салат саме зі свіжим тайським жовтим манго, то вийде прямо вау-вау як смачно!
На фото дуже привабливо, на смак поки незнаю, але обов'язково спробую.