а деякі - допоміжними, так як вони змінюють консистенцію салату і надають йому своєрідну нотку. Саме таким інгредієнтом є сухарики, вони надають салату ситість, і в залежності від свого смаку роблять салат гострим, солоним або пікантним.
Салати з сухариками, як ніхто оцінять діти, адже вони так приємно хрумтять і весело з'їдаються! Ви можете порадувати близьких і приготувати салат з куркою і сухариками на недільний вечерю, а можете красиво оформити подачу (наприклад, у вигляді невеликих циліндрів) і прикрасити таким салатом святковий стіл.
На нашому сайті є безліч рецептів святкових салатів, одним з яких є салат "Дамський каприз". Салат з куркою і сухариками дуже ніжний, простий в приготуванні і відмінно підійде до будь-якого свята.
Набір продуктів для приготування салатас куркою і сухариками:
Покрокова інструкція для страви «Салат з куркою і сухариками»:
Готується салат з сухариками досить просто і швидко. Потрібно підготувати всі інгредієнти і викласти салат з куркою і сухариками шарами. Можна викладати в великому салатнику, а можна викласти у вигляді порційних циліндрів, це зробить блюдо незвичайним і дуже оригінальним. Тож почнемо.
Насамперед необхідно поставити варитися м'ясо, картоплю і яйця. Як курячого м'яса я використовувала м'яса з грудки курки.
Як тільки м'ясо відварити, його необхідно порізати на маленькі шматочки.
Відварну картоплю слід потерти на тертці.
Яйця потерти на тертці.
Морква необхідно очистити від шкірки овощечисткой або простим ножем і потерти на тертці.
Ріпчасту цибулю слід очистити і порізати дрібно.
Для того, щоб гіркота лука не відчувалося в салаті, його необхідно на 10-15 хвилин замочити в окропі. За цей час вся гіркота з лука піде в воду.
Куряче м'ясо, морква і цибуля необхідно змішати один з одним. Сир потерти на дрібній тертці.
Всі інгредієнти для салату з сухариками готові. Тепер прийшов час викласти салат шарами. Я пропоную використовувати порційне кільце, в яке будуть викладатися підготовлені інгредієнти.
У центр тарілки необхідно поставити кільце. Таке кільце можна зробити зі звичайної пластикової пляшки.
Перший шар - сухарики.
Другий шар - суміш з м'яса і овочів.
Далі шар картоплі.
Салат з куркою сухариками готовий. Залишилося тільки акуратно витягнути пластикове кільце.
Салат готовий до вживання.