Салат «Обжорка» - рецепт з куркою
Салат «Обжорка» з куркою - страва, що виправдує свою назву: насичене, поживна, калорійне, яке може замінити повноцінний обід. Просте і швидке в приготуванні, воно доречно в зимовий час при відсутності свіжих овочів, а фінансово доступний продуктовий набір, що входить до його складу, порадує дбайливих домогосподарок.
Салат «Ніжність» з куркою
Салат з куркою і сиром - класичний представник листкових закусок, здатних з першої ложки приємно дивувати. Ніжне наповнення з дієтичних і корисних продуктів прекрасно вписується і в святкове меню і в повсякденний стіл, а оригінальна порційна подача демонструє не тільки зовнішній вигляд компонентів, але і досвід кулінара.
Салат «Цезар» з куркою і сухариками
Салат з куркою і сухариками - сучасна версія популярного американського блюда. Традиційний варіант, створений з листя салату і грінок, присмачених пікантним соусом, зазнав змін, збагатившись томатами і курячим м'ясом. У зв'язку з цим класичну заправку з лимонного соку, олії та гірчиці можна коригувати за смаком.
- філе - 250 г;
- скибочку білого хліба - 3 шт .;
- зубок часнику - 1 шт .;
- помідори черрі - 5 шт .;
- листя салату - 3 шт .;
- пармезан - 50 г;
- оливкова олія - 40 мл;
- сік лимона - 2 ст. ложки;
- гірчиця - 1 ч. ложка.
- Філе відваріть і наріжте скибочками.
- Шматочки хліба обсмажте в олії з часником.
- Натріть сир, нарвіть салат і розріжте помідори.
- З'єднайте компоненти і заправте салат з куркою соусом із соку, олії, гірчиці.
Салат «Олів'є» з куркою
Салат з відварною куркою і великою кількістю овочів не тільки святкова закуска для новорічного столу, але і національне блюдо, що розкриває традиції народу. Його популярність висока, а рецептура різноманітна. Класична версія з м'яса птиці заслуговує на особливу увагу: вона проста, живильна і готується зі звичайної продуктового кошика.
Салат «Прага» з куркою і чорносливом
Досить пікантною нотки чорносливу і смачний салат з куркою знайде не тільки оригінальну зовнішність, але і яскраве ім'я. Популярна страва з пострадянського простору з заморським назвою і не менш рідкісним ягідним компонентом знову актуально. Причина проста: елегантне і вишукане блюдо припало до душі кільком поколінням.
Млинцевий салат з куркою
Здивувати домочадців подачею млинчиків дуже просто - варто приготувати салат з млинцями і куркою, де класичний десерт нарізаний соломкою і є одним з компонентів страви. Такий нетрадиційний підхід не тільки урізноманітнює меню шанувальників исконно русской кухні, але і змусить багатьох глянути по-новому на звичні нам продукти.
Салат з копченою куркою - рецепт
Салат з копченою куркою і квасолею - знахідка для прихильників корисного харчування та здорового способу життя. Важко назвати це блюдо дієтичним, але корисним і поживним можливо цілком. Бобові, як і м'ясо птиці, багаті білком, мікроелементами і прекрасно поєднуються зі свіжою зеленню і овочами. Така закуска і оздоровить, і прикрасить стіл.
- копчений стегенце - 250 г;
- консервована квасоля - 200 г;
- цукіні - 1 шт .;
- стебло селери - 2 шт .;
- листя салату - 5 шт .;
- свіжий базилік - жменя;
- сир фета - 60 г;
- сік лимона - 2 ст. ложки;
- оливкова олія - 40 мл;
- гірчиця - 1 ч. ложка.
- Наріжте кубиками м'якоть курки, сир, цукіні і стебла селери.
- Заправте соусом з лимонного соку, олії та гірчиці.
- Викладіть салат з копченою куркою на блюдо, прикрасивши листям салату і свіжим базиліком.
Теплий салат з куркою
Теплі салати в нашій країні набули популярності відносно недавно і з кожним днем набирають обертів. Вони смачні, корисні, ситні і доречно замінять звичні обідні страви. Салат з болгарським перцем і куркою сподобається любителям пряностей і цінителям простоти, а естетів приверне зовнішній вигляд і барвистість печених овочів і свіжої зелені.
- філе - 200 г;
- перець - 2 шт .;
- помідор - 1 шт .;
- перець чилі - 1 шт .;
- цибуля - 1 шт .;
- рослинне масло - 70 мл;
- свіжий базилік і кінза - по жмені.
- Філе обсмажте і наріжте скибочками.
- Перець і помідори потримайте в духовці, після чого зніміть шкірку.
- Овочі наріжте, з'єднайте з м'ясом і нагрійте на сковороді з маслом і чилі.
- Салат з філе курки прикрасьте цибулею і зеленню.
Грецький салат з куркою
- куряча грудка - 400 г;
- томати - 2 шт .;
- перець - 1 шт .;
- огірок - 1 шт .;
- листя салату - 4 шт .;
- червона цибуля - 1 шт .;
- маслини - 50 г;
- сир фета - 80 г;
- оливкова олія - 50 мл .;
- сік лимона - 1 ст. ложка.
- Грудку обсмажте і розділіть на сегменти.
- Салат нарвіть, овочі наріжте.
- Викладіть на блюдо листя салату, овочі, маслини і курячу грудку.
- Заправте соусом з масла і соку лимона і посипте крихтами фети.