Якщо ви готуєте вечерю, але хочете, щоб він був легким і в той же час корисним, придивіться до рецептом салату з курячими шлунками, до складу якого входить багато поживних інгредієнтів.
СКЛАДОВІ
1. Візьміть курячі шлунки. Ображати з них плівки і жир. Потім викладіть в каструлю і залийте холодною водою. Варіть протягом однієї години після закипання. Готові шлунки охолодіть. Наріжте на дрібні шматочки і складіть в салатницю.
2. Відкрийте банку з консервованим зеленим горошком. Викладіть 100 грам на сито, щоб видалити зайвий маринад. Потім перекладіть горошок до шлунків.
3. Помийте зелена цибуля. Промокніть його від зайвої вологи. Наріжте дрібно. Покладіть в салатницю до зеленого горошку.
4. Виберіть твердий сир, спираючись на власний смак (краще, якщо він буде більш гострим). Натріть невелику кількість сиру на крупній тертці. Викладіть його в салатницю.
5. Візьміть свіжий огірок. Добре його помийте і обов'язково обсушити. Потім наріжте невеликими кубиками. З'єднайте з іншими інгредієнтами салату.
