Морепродукти варто включати в раціон всім людям різної статі і віку. Така їжа насичує організм багатьма корисними речовинами, відрізняється привабливими смаковими якостями і порівняно нескладно готується. До найпопулярніших видів морепродуктів відноситься, безумовно, різна риба, а також кальмари. мідії і креветки. Їх можна використовувати для приготування різних кулінарних шедеврів: і супів, і других страв, і закусок. Давайте розглянемо, як приготувати салат з креветками, простий і смачний. Один. Звичайно, не один ... Наведу для вас не один перевірений рецепт.
Перший салат з креветками - рецепт простий і смачний
Салат з кальмарами, креветками і крабовими паличками
Відваріть креветки - всипте їх неразмороженнимі в окріп, а після закипання проваріть ще пару хвилин. Злийте з креветок воду і остудіть, в разі потреби очистіть.
Розморожені кальмари поріжте невеликими смужками. На сковороді розігрійте пару столових ложок рослинного масла, обсмажте в ньому кальмарів протягом трьох-чотирьох хвилин при постійному помішуванні.
Салат з креветками і ананасом і сиром
Крабовий салат з креветками і ананасом
Салат рукола з креветками і кедровими горішками
Для приготування такого смачного страви потрібно підготувати п'ятдесят грам руколи, десять-дванадцять великих креветок, десяток помідорів чері. тридцять грамів пармезану, тридцять грамів кедрових горішків і великий зубчик часнику. Для приготування заправки використовуйте пару столових ложок оливкової олії, половинку чайної ложечки зернистої гірчиці, половинку їдальнею ложечки бальзамічного оцту і половинку чайної ложечки меду.
Рукколу вимийте і висушіть, нарвіть її великими клаптиками. Часник поріжте, обсмажте в оливковій олії і викиньте. У маслі, що залишилося обсмажте креветки. На окремій сухій сковороді посмажте кедрові горішки. Сир натріть на маленькому терочке, а черрі наріжте на половинки.
З'єднайте між собою компоненти для заправки, посоліть і поперчіть за смаком. Викладіть інгредієнти для салату в підходящу ємність, заправте і перемішайте.
Салат з креветками, руколою і помідорами чері
Для приготування такого корисного і смачного салату потрібно підготувати триста грам помідорів чері, вісімсот грам креветок і пучок руколи. Також використовуйте кілька солі, чорного меленого перцю, оливкового масла і бальзамічного оцту.
Разморозьте креветки і очистіть їх. Поставте на вогонь сковороду, вилийте в неї трохи оливкового масла. На розігрітій олії підсмажте креветки протягом двох-трьох хвилин - стежте, щоб вони не гасилися, а подрумянились. Помідори наріжте на половинки. Рукколу вимийте, просушіть і нарвіть руками. Змішайте всі підготовлені інгредієнти, присолите їх, поперчіть і збризніть бальзамічним оцтом. Перемішайте гарненько.
Салат з кальмаром і креветками і огірком
Салат з креветками, яйцем і помідорами
Салат королівський з червоною ікрою і креветками
Відваріть і очистіть яйця. Три з них подрібніть, а з трьох цілих білків виріжте квіти для прикраси. Жовтки цілком можна додати до вже нарізаним яйцям.
Креветки очистіть і відваріть, крабові палички наріжте подрібніше. Сир натріть на крупній терочке.
Креветки - це дивно смачний і корисний продукт харчування, гідний того щоб зайняти своє місце у вашому повсякденному раціоні.
Креветки є джерелом великої кількості корисних речовин, потрібних для нормальної діяльності органів і систем. А деякі компоненти, які використовуються для приготування страв з ними, мають виражені лікарськими якостями. Так досить часто знахарі радять використовувати часник: на його основі готують полезнейшие суміші, настої, настоянки і відвари.
Так, є дані, що суміш часнику і меду допомагає впоратися із задишкою і стенокардією. Для приготування лікарського засобу потрібно підготувати один кілограм меду, десяток середніх лимонів і п'ять головок часнику.
Часник очистіть і пропустіть крізь землянку. З лимонів відіжміть сік. З'єднайте мед, часникову кашку і лимонний сік. Перелийте отриману суміш у скляну банку, закупорьте щільніше і відправте в досить прохолодне місце для настоювання на один тиждень. Готову суміш потрібно приймати по чотири чайні ложечки на день.
Для терапії цукрового діабету фахівці народної медицини радять підготувати сто грам часнику. Його необхідно очистити і пропустити крізь землянку. Готову кашку залийте літром сухого червоного вина. Закупорте ємність із засобом щільніше і відправте її в світле місце для настоювання. Періодично потрібно збовтувати готується ліки. Через два тижні приготовлену настойку можна приймати: пийте її по столовій ложечці тричі на день.
Ще знахарі часто готують дивно корисне часникове масло. Візьміть одну головку часнику, очистіть її зубки і пропустіть їх через землянку. Отриману кашку залийте півлітра нерафінованої олії (оливкової або соняшникової). Надішліть майбутнє ліки в досить прохолодне місце і настоюйте протягом півтора тижнів. Періодично збовтувати ємність з підготовкою складом.
Приготоване масло потрібно приймати по чайній ложечці щоранку натщесерце. У нього варто додавати три крапельки свіжовіджатого лимонного соку.
Вважається, що часникова олія здатне зміцнювати імунітет, покращувати процеси кровообігу і очищати судини від холестеринових бляшок. Також такі ліки відмінно знищує найрізноманітніші віруси і бактерійні частки.
Отже, креветки - це дивно корисний продукт харчування, здатний стати відмінним інгредієнтом для смачних салатів. А інші компоненти таких страв здатні приносити величезну користь організму, оздоровлюючи його і сприяючи усуненню різних хвороб.