Якщо ви ніколи не були Венеції і, можливо, ще не скоро туди зможете потрапити, запросіть її до себе. Ні, я не жартую, адже частинка цього прекрасного міста відбивається в салатах, об'єднаних однойменною назвою. Так само, як химерна і різнобічно прекрасна Венеція, салати з її назвою різноманітні і привертають приголомшливим смаком, ароматом і чарівністю пікантних ноток.
Широко відомі як мінімум два, які, в свою чергу, були неодноразово інтерпретовані. Перший з них відрізняється простотою і витонченістю - продукти для нього не вимагають попередньої підготовки, він є відмінним варіантом «на швидку руку». Другий же не набагато складніше, він включає в себе більше інгредієнтів, частина яких займе значну кількість часу на приготування. Який з цих рецептів вибрати - вирішуйте самі, всі вони по - своєму витончені і дуже смачні.
Рецепт перший: «Венеція» з ковбаскою і корейської морквою
Що ви робите, коли не вистачає часу на приготування або несподівано приїхали родичі? Звичайно, намагаєтеся приготувати щось швидке з наявних продуктів в холодильнику, але при цьому обов'язково смачне. Легкий салатик «Венеція» з ковбасою якраз з таких «шпаргалок». Все, що вам доведеться зробити - тільки нарізати, натерти або нашаткувати кілька складових, більшість з яких практично завжди є у вас вдома.
Порада: Приправляти даний салат сіль, меленим перцем та іншими спеціями не варто. Все, що йому потрібно, вже міститься в гострій моркви і пікантною ковбаски.
Рецепт другий: «Венеція» з курочкою, чорносливом і печерицями
Порада: Прикрасити такий салат можна трояндочками з тонко нарізаних томатів або фігурками з овочів. І ті, і інші ефектно виглядають, а готуються дуже легко.