Салат Морська зірка - дуже ефектний салат, покритий скибочками червоної риби, який стане головною прикрасою будь-якого святкового столу.
Рецепт салату Морська зірка може бути, в общем-то будь-яким, але в його склад потрібно включити морепродукти, які будуть поєднуватися за смаком з червоною рибою.
Спробувати салат у вигляді морської зірки не відмовиться жоден гість за вашим столом.
А приготувати салат під назвою «Морська зірка» в домашніх умовах зможе кожна господиня.
Рецепт салату Морська зірка з сиром і креветками
Як приготувати салат Морська зірка:
1. Дрібно наріжте креветки.
2. Сир і варені яйця натріть на крупній тертці.
4. З отриманої маси на блюді укладіть салат у формі морської зірки.
5. Помідор наріжте дрібними кубиками і рівномірно викладіть на зірку.
6. Зверху покрийте зірочку тонко нарізаним філе червоної риби.
7. Посипте кунжутним насінням, прикрасьте скибочками лимона, цілими маслинами, зеленню.
Салат Морська зірка з кальмарами і картоплею
Як зробити салат Морська зірка:
3. Кальмари поріжте тонкою соломкою і покладіть зверху.
5. Покрийте весь салат пластинками червоної риби і прикрасьте червоною ікрою.
Салат Морська зірка з крабовими паличками і кукурудзою
Приготування салату Морська зірка:
1. Відваріть яйця круто і натріть на крупній тертці.
2. Крабові палички порізати кубиками.
3. Також наріжте солодкий перець.
5. Покладіть на листя салату, надаючи форму п'ятикутної морської зірки.
6. Обкладете тонкими скибочками лосося.
7. Решта крабові палички наріжте тоненькими шматочками товщиною 1-2 мм.
8. Розкладіть по краю «щупалець» у вигляді «присосок» або як вам підкаже фантазія.
Можна також прикрасити салат «Морська зірка» червоною ікрою, маслинами, часточками лимона і петрушкою.
