Набридли одні і ті ж банальні рецепти? Хочеться нагодувати членів сім'ї простим, ситним, але оригінальним блюдом? Вирішили здивувати гостей незвичайним салатом?
Тоді можна сміливо робити салат млинцевий з ковбасою. Дуже смачний салат легко приготувати з найдоступніших інгредієнтів, він не вимагає значних витрат часу або особливих кулінарних навичок.
Ще одним безумовним перевагою такого блюда можна вважати те, що база (млинці і ковбаса) поєднуються з найрізноманітнішими продуктами, а значить, у кожної господині є простір для творчості і можливість вибору інгредієнтів на свій смак.
Про млинцях для салату
Млинці в салат можна використовувати будь-які. Це можуть бути залишилися після сніданку пара класичних млинців, або спеціально приготовлені млинці за улюбленим рецептом - особливого значення цей факт не має.
Якщо готових млинців немає, і немає бажання або можливості піч класичні на молоці, кефірі або сироватці, можна вчинити по спрощеній схемі і приготувати легкі яєчні млинці.
- Яйця в кількості 4-6 штук розбити в ємність, посолити і добре збити за допомогою виделки або віночка. Яєчну масу за допомогою ополоника вилити на сковороду тоненьким шаром. нахиляючи її з боку в бік, щоб жижа рівномірно розтеклася по сковороді.
- Смажити як звичайний млинець. Із вказаної кількості яєць повинно вийти +/- 5 млинчиків.
- Можна додати в яєчну суміш подрібнений в блендері шпинат - це додасть тесту і млинців відповідно яскравий зелений відтінок.
Такі млинці будуть незвично і оригінально виглядати в страві.
Салат млинцевий з ковбасою і маринованою цибулею
Так як яйця і млинці - продукти, легко поєднувані з різними інгредієнтами, то існує маса інтерпретацій, як приготувати салат млинцевий з ковбасою. Дуже смачний і найшвидший варіант - з маринованою цибулею.
Салат млинцевий з ковбасою і овочами
Ситний, оригінальний і яскравий літній рецепт млинцевого салату з овочевим міксом. Даний рецепт за рахунок овочів різного кольору радує око і викликає апетит.
Салат млинцевий з сиров'яленому ковбасою
Любителям пікантних нот в стравах напевно сподобається дуже смачний гострий млинцевий салат з сиров'яленому ковбасою.
Салат млинцевий з ковбасою в теплому вигляді
Для різноманітності можна приготувати теплий салат млинцевий з ковбасою. Дуже смачний варіант саме в теплому вигляді, цілком зійде за самостійне блюдо.
Салат млинцевий з ковбасою і горішками
Для святкового столу підійде незвичайний рецепт з горішками. У даній версії млинцевого салату з ковбасою дуже смачно і гармонійно «звучить» сирокопчена ковбаса, шинка або копчена курка.
Бережіть себе і будьте здорові!
Не пропустіть найпопулярніші статті рубрики: