У мене проблема, я не пам'ятаю і не знаю, який йде день, як-то на дати особливої уваги не звертаю. Наприклад, знаю, що було 5 число, можу отямитися лише 8-ого та знову почати відстежувати дні. Так і з Днями Народження, я один раз трохи свій не пропустила. Ось і тут, знаю, що у дочі 9 числа день народження і мало не пропустили це 9-ого число.
Вчора ввечері у чоловіка питаю "яке сьогодні число?", Він каже - «восьме!" Уф, слава Богу попереду була ще вся ніч, щоб придумати меню, яке свято зробити доньці і вранці змотатися в магазин за продуктами (добре хоч подарунок заздалегідь був уже куплений). Напевно це через те, що зараз в Таїланді все дні народження і свята ми справляємо в сімейному колі, родичів поруч немає, ніхто несподівано не прийде з поздоровленнями, ось і розслабилася :)
На вечерю у нас буде такий гарний салатик, куряче філе з вершками, тортик Черепаха і якщо захочуть, то зроблю молока з манго - відмінний коктейль.
Отже, для порції цього салату, який робиться шарами мені треба було:
Рецепт листкового салату з курячою грудкою, сиром, яблуками, морквою і яйцями
Першим шаром вклала куряче філе, яке порізала на шматочки і потім розділила на волокна.
Відокремила жовтки від білків і натерла білки на крупній тертці - маойнезом не змащувати.
Зверху салат присипала тертими на дрібній тертці жовтками.
Ось такий ситний і смачний вийшов рецепт салату куряче філе і яблучко дуже добре поєднуються.
А ось і іменинниця :) Сподіваюся, підросте і буде готувати за моїми рецептами.
