Якщо ви хочете приготувати салат Чоловічий каприз, рецепт з фото можна легко знайти на численних кулінарних сайтах.
Салат іменується «Чоловічий каприз» і отримав свою назву за рахунок дуже ситного м'ясного складу.
Приготування такої страви, як салат Каприз рецепт з фото продемонструє вам те, що в складі салату знаходиться дуже багато м'яса і цибулі. Представники сильної статі люблять їсти м'ясну їжу у великих кількостях, і в складі цього дуже поживного салату якраз і знаходиться велика кількість м'яса. Крім своєю поживністю, салат ще й дуже корисний, наповнює організм енергією і містить в собі безліч корисних речовин.
Яловичина, курятина, свинина - з усього цього можна зробити салат Чоловічий каприз.
Рецепт приготування передбачає обов'язкову наявність таких інгредієнтів:
В першу чергу промийте яловичину і видаліть будь-які плівки, а потім варіть її в солоній воді близько години. Перевірити готовність м'яса можна, проколів найбільш товсту частину шматка м'яса і подивившись, чи виділяється безбарвний сік. Коли зварене м'ясо охолоне, наріжте його соломкою і вручну розберіть на волокна, щоб шматочки м'яса були якомога дрібніше і ніжніше.
Цибулину слід очистити від лушпиння і нашаткувати півкільцями, потім викласти в глибоку ємність, залити оцтом і додати дві ложки чистої питної води. Іноді замість оцту використовують лимонний сік або просто ошпарюють цибулю окропом. Маринувати його слід близько 15 хвилин, цього цілком достатньо для того, щоб він придбав необхідні властивості і смак.
Наступний етап - відварити яйця, остудити їх і очистити від шкаралупи, потім натерти на дрібній тертці і подрібнити виделкою.
Потім салат повинен постояти 3-5 години в холодильнику і просочитися, а щоб сирний шар не висихала, можна повністю накрити «Чоловічий каприз» фольгою. Подавати таку апетитне блюдо слід окремими порціями, розклавши по тарілках для кожного гостя.
Так що цей салат можна по праву рахувати не аматорським, а тим, що принесе радість і задоволення будь-якого представника прекрасної статі.
Салат чоловічої каприз рецепт з фото