4 шматочки м'яса для рулад (приблизно по 180 гр. Кожен)
сіль, мелений перець
////////////////////////////////////
Начинка 1 для 4-х рулад:
гірчиця
бекон - 60 гр.
цибуля - 100 гр.
2 середніх, солоних огірочка
////////////////////////////////////
Начинка 2 для 4-х рулад:
300 грам фаршу або Метт
2 ст.л. рубаної петрушки
1 ч.л. гірчиці
сіль, мелений перець, солодка паприка по-смаку
100 гр. кукурудзи з баночки
або 150 гр. відвареної моркви (у мене фіолетова)
////////////////////////////////////
3 ст.л. рослинного масла
2 середні цибулини
зелений набір для супу: шматочок кореня селери, 2 морквини, пучок пертушкі, шматочок порею
трохи гарячої води
20 гр. борошна
3 ст.л. холодної води
фотозвіти до рецептом 0
Поки немає жодної фотографії з приготуванням цього рецепта
Шматочки м'яса посолити і поперчити, змастити гірчицею.
Для начинки 1 викладаємо на шматочок м'яса бекон по 2-3 шматочки, порізані на довгі смужки огірочки, півкільця цибулі.