Хто такі індоуткі і що в них особливого
Офіційне наукова назва породи - мускусна качка. Причиною тому м'ясистий наріст на дзьобі птаха, який за зовнішнім виглядом нагадує мускус. За іншою версією назвою така порода зобов'язана індійським племенам мускуа, звідки і простонародна кличка «Індоутка». З цієї ж версії привезена в нашу країну птах був ще за часів правління Єлизавети, і саме з тих пір пішло широке поширення такої породи по всьому світу. Розведення індоуток як бізнес приваблює багатьох сучасних фермерів, як в якості додаткового джерела доходу, так і в плані повноцінного бізнесу, який приносить чималі гроші.
Дикі мускусні качки мають темне забарвлення з примітними білими лініями. Птах, вирощена в домашніх умовах, може мати різні кольори. Сьогодні досить часто можна зустріти білих, коричневих і чисто чорних качок. Колір пір'я абсолютно не впливає на будь-які якості тварини.
Нарости на дзьобах присутні, як у самців, так і у самок, проте визначити стать досить просто. По-перше, самці набагато більше, а по-друге, агресивна поведінка у них зустрічається набагато частіше. Довжина середньостатистичної самки індоуткі становить приблизно сорок сантиметрів, в той час як трикілограмовий самець може досягти вісімдесяти сантиметрів.
Вирощування качок як бізнес. Переваги мускусного виду
В першу чергу варто відзначити, що основний дохід при веденні такого роду бізнесу ви будете отримувати з продажу туш тварин, тобто, велику вагу і розміри грають вам на руку. Як було сказано вище, самці набагато перевищують самок по даному параметру, а половину вилупилося сімейства складають саме вони. Примітно, що додаткова підгодівля різними корисними речовинами і вітамінами в домашніх умовах дозволяє збільшити середній розмір птиці в півтора, а то і в два рази. У півтора рази підвищується і кількість яєць. Якщо доросла самка в середньому відкладає десять яєць, то фермерська мускусна качка здатна надати п'ятнадцять штук за раз. До слова, і висиджують яйця набагато інтенсивніше.
Головною перевагою вирощування саме такої породи качок є те, що м'ясо їх на ринку коштує істотно дорожче звичної для нас качки. Смакові якості його набагато покращені, а саме м'ясо є дієтичним, в той час як у звичайній качці досить часто більше жиру, ніж м'яса, образно кажучи. Як показує практика, і самі яйця птиці відрізняються смаковими якостями в кращу сторону, хоча купують їх не так часто. У всякому разі, знайти постійного оптового покупцям на них вам не складе труднощів.
Основні переваги мускусних качок перед звичайними птахами:
- Представники цієї породи славляться, як самі невибагливі качки з усіх існуючих. Всім відомо, що такий птах, як качка, постійно потребує великої водоймі, де зможе плавати весь день. У випадку з індоуткі досить надати їм один великий штучний посудину, в якому птахи зможуть просто змочувати пір'я. До речі, саме такі качки прославилися за рахунок своєї здатності знаходити шлях додому з будь-якій місцевості, подібно кішкам або собакам.
- Після вилуплення виводка необхідно відразу застосовувати додаткові підгодовують кошти, до складу яких входять спеціальні поживні комбінації, вітаміни і так далі. При правильному харчуванні, пташеня протягом місяця може вирости в повноцінну молоду птицю по вазі і габаритам.
Розведення мускусних качок як бізнес. важливі нюанси
Незважаючи на не вередливість птиці, важливо враховувати, що дана порода вимагає постійного тепла. У зимовий час необхідно забезпечити сарай якісними утеплювачами, які, як мінімум, не допустять мінусової температури в приміщенні. До слова, навіть вода для купання індоуток повинна відповідати необхідній температурі. Приблизно вісімнадцять-двадцять градусів за Цельсієм - оптимальна температура води.
Щоб приблизно розрахувати, у скільки вам обійдеться відгодовування качок, розгляньте наш приклад. Візьмемо тридцять мускусних качок. На одну годівлю їх піде приблизно півтора кілограма. Але головним їх перевагою є те, що до їжі такі птахи також не особливо вимогливі. Ви можете замінити комбікорм зерновими відходами, розбавивши їх декількома десятками грам крейди. Крім того, варену картоплю і м'ясні відходи відмінно підійдуть для харчування індоуток. Шістсот грамів картоплі цілком вистачає, щоб раз нагодувати тридцять птахів.
Аспекти розведення мускусних качок в домашніх умовах
- Приміщення для вирощування індоуток необхідно ретельно вичистити, і головне, дезінфікувати. Порода, знову ж таки, не особливо вимоглива, проте від деяких заходів безпеки відмовлятися не можна ні в якому разі.
- Якщо справа пішла вгору, обов'язково зверніть увагу на таку породу, як індоуткі-Муларди. Середня вага самця такої породи досягає чотирьох кілограм, і, напевно, відома вам печінку фуа-гра видобувається саме з такої породи качок. Особлива жирність органу досягається за рахунок правильного комбінованого харчування індоуткі-мулардов. Звичайно, вартість такої печінки часто радує реалізаторів, а якщо ви будете відпускати оптові партії, то тільки продаж такої дрібниці може відшкодувати вам всі витрати на вирощування. Сама ж порода птиці виводиться шляхом схрещування самця мускусної і самки пекінської качок.
- Мало хто знає, що такий популярний на сьогоднішній день оціллокоцінум також проводиться за рахунок мускусних качок. Продаж тушок для створення такого препарату може також кілька примножити ваш дохід. До слова, оціллокоцінум сьогодні вважається одним з найефективніших засобів проти застуди практично у всіх країнах світу.