Ром належить до класу міцних спиртних напоїв і виготовляється в процесі зброджування тростинного сиропу і патоки. Кращі сорти рому виробляються в Домініканській Республіці і один з них - це ром Барсело Імперіал (Barcelo Imperial). Він входить в лінійку ромів від Barcelo International і проводиться в Санто-Домінго (Домінікана) з 1930 року.
Особливості Barcelo Imperial.Каждий сорт рому з Домінікани має свій особливий смак, колір і відмінну етикетку. Світлий колір етикетки вказує, що ром має витримку до чотирьох років, а смак у нього більш солодкий і м'який. Ром Барсело Імперіал така етикетка темного кольору - це говорить про витримку 8-10 лет.Цвет самого напою - насичений, темно-бурштиновий з теракотовим відтінком. Смак у рома приємний і глибокий, наповнений ароматами фруктів, дубової бочки і ванілі. Має благородне, що запам'ятовується і тривалий післясмак.
На відміну від деяких інших сортів рому, з колекції Barcelo International, які призначені в основному для коктейлів, витриманий ром Barcelo Imperial можна вживати і в чистому вигляді. Завдяки неповторному букету і тривалій витримці, смак цього рому має цілком самостійний характер і принесе задоволення справжньому цінителю.
Ром це річ як і коньяк. Шкода тільки що дорогий, так би напевно кожен день його пив))) В принципі і так майже щовечора вживаю, але тільки по чуть чуть. Чарочка такого рому нікому не зашкодить.
Віддаю перевагу ром інших спиртних напоїв. Особливо Барсело Імперіал, привозив собі в подарунок з Домініканкани, з тих пір полюбив його. Такий ром і самому приємно пити і одного подарувати.