Роль хрому в організмі людини
Роль хрому в нашому організмі різноманітна.
Елемент бере активну участь в процесах регуляції утворення білків і вуглеводів. Синтез білка неможливий без хрому. Дефіцит елемента призводить до порушення синтезу амінокислот і білкових компонентів. Елемент контролює тривимірну структуру молекул ДНК і РНК, сприяє збереженню генетичної інформації в хромосомах.
Мікроелемент сприяє перетворенню зайвих вуглеводів в жири, беручи участь тим самим у ліпідному обміні. Хром впливає на синтез холестеролу в сироватці крові, бере участь в регуляції рівня холестерину в крові.
Особливо потребує хромі організм літньої людини. Елемент сприяє зниженню рівня холестерину і підтримці його рівня в межах фізіологічної норми. Це важливо для профілактики і лікування таких захворювань, як атеросклероз.
Велика роль хрому в метаболічних процесах глюкози. Хром утворює низкомолекулярное з'єднання, яке сприяє проходженню молекул глюкози через мембрану клітин. Цей глюкозотолерантний фактор необхідний для регуляції рівня цукру в крові. Хром підсилює і подовжує дію інсуліну. Дефіцит хрому призводить до зменшення синтезу глікогену з глюкози, гіперглікемії і глюкозурії, розвитку цукрового діабету. Достатнє надходження хрому в організм дуже важливо для людей, які страждають на діабет.
Елемент також сприяє підтримці нормальної ваги, беручи участь у метаболізмі жирів. Під впливом елемента нормалізується обмін вуглеводів, а жири не накопичуються у вигляді відкладень. Хром зменшує тягу до солодкого.
Хром виконує різноманітні функції в організмі, в тому числі:
- здатний тимчасово заміщати йод в щитовидній залозі при його дефіциті;
- нормалізує артеріальний тиск;
- робить кістки міцними і міцними, попереджає розвиток остеопорозу в старшому віці;
- попереджає розвиток глаукоми і катаракти;
- активізує процеси регенерації тканин;
- виводить шлаки і токсини з організму.
дефіцит хрому
Фізіологічна потреба залежить від віку і стану здоров'я. Дорослій людині потрібно приблизно 50 мкг хрому в добу.
Брак хрому в організмі пов'язана, як правило, з неповноцінним харчуванням, порушенням обміну речовин, інтенсивними фізичними навантаженнями, захворюваннями, стресами, вагітністю. При дефіциті елементу спостерігаються такі симптоми:
- високий рівень холестерину в крові, розвиток атеросклерозу;
- підвищення маси тіла;
- слабкість, порушення сну;
- невралгія;
- порушення толерантності до глюкози;
- розвиток цукрового діабету;
- зниження чоловічої статевої функції.
Продукти, багаті хромом
Відмінним джерелом хрому є пивні дріжджі. Багаті елементом печінку, сир, яловичина. Багато хрому міститься в морській рибі і морепродуктах.
надлишок хрому
Надлишок хрому можливий при безконтрольному прийомі препаратів, що містять елемент, і при порушенні його метаболізму в організмі. Отруєння хромом може бути при вдиханні токсичних парів на виробництві, при перевищенні концентрації сполук хрому в повітрі.
При дефіциті в організмі цинку і заліза збільшується інтенсивність всмоктування хрому, що посилює симптоми отруєння та інтоксикації.
Надлишок хрому проявляється на бронхіальну астму, дерматитами і іншими алергічними симптомами. Нерідко розвивається неврастенія. Хронічна інтоксикація хромом може призводити до розвитку онкологічних захворювань.
Полівітамінні та лікарські препарати з хромом
Вирішити питання про прийом хромсодержащий препаратів може тільки лікуючий лікар. Самостійно приймати препарати хрому не можна, зважаючи на небезпеку хронічного отруєння. Найчастіше БАДи з хромом виписують вагітним жінкам, хворим на цукровий діабет, при високих фізичних навантаженнях.
Препаратів, що складаються з одного тільки хрому, немає, як правило, елемент знаходиться у вигляді сполук з іншими речовинами. Найбільшим ефектом володіють такі полівітамінні та мінеральні комплекси, що мають в своєму складі хром:
Корисно вживати пивні дріжджі, які є джерел не тільки хрому, а й багатьох інших мінералів і вітамінів. Приймати драже необхідно до або під час прийому їжі. Питання про вибір того чи іншого БАДа або полівітамінний комплексу, тривалості лікування повинен вирішувати фахівець.