Приготований в мультиварці рис з яловичиною і помідорами - смачне і корисне блюдо, яке цілком можна віднести до дієтичних. І при цьому воно досить просте, яке не потребує при готуванні особливих зусиль і багато часу.
Рецепт цей досить універсальний. М'ясо можна взяти практично будь-який, підійде не тільки яловичина, але і не дуже жирна свинина, і куряче філе, і індичатина. Вибирайте на свій смак!
Страва виходить схожим на плов, але більш дієтичним. Втім, його калорійність прямо залежить від того, яке мяско ви використовуєте.
Подаючи на стіл, рис з яловичиною варто посипати зеленню, на подгарніровкі відмінно підійде зелений горошок, свіжі або солоні огірочки і помідори. Спробуйте, не пошкодуєте!
Продукти для приготування
- Шматок свіжої яловичини - 400 грамів;
- рис - 160 грамів;
- морква - 1 штука;
- велика цибулина - 1 штука;
- помідори середньої величини - 3 штуки;
- сіль і спеції;
- вода - 2 стаканчика.
Приготування рису з яловичиною і помідорами в мультиварці
Беремо свіже м'ясо яловичини, промиваємо і ріжемо невеликими шматочками. Складаємо порізану яловичину в чашу і включаємо режим випічка на 35 хвилин. Готуємо м'ясо протягом 20 хвилин.
Очищаємо овочі від шкірки. Лук поріжемо півкільцями, а моркву - половинками кружечків. Складаємо їх в каструльку і продовжуємо готувати ще 5 хвилин.
Додаємо порізані дольками помідори, готуємо до кінця програми.
Розміщуємо промитий рис. Краще взяти рис, який розварюється довше.
Додаємо сіль і спеції і наливаємо воду так, щоб вона трохи приховала рис. Якщо помідори виділили багато рідини, води може знадобиться менше.
М'ясо з рисом в мультиварці готуємо в режим плов або гречка. Якщо рис розварюється швидко, води можна налити менше і раніше відключити програму, не чекаючи сигналу, щоб рис сильно не розварився.
Рис з яловичиною і помідорами в мультиварці приготувався. Страву можна прикрасити свіжою зеленню і подавати на стіл.
Блюдо досить просте і приготовлено зі звичайних продуктів, в чому його принадність. Можна нагодувати всю сім'ю. Смачного!