Кожен раз, приїжджаючи в ресторан «Отаманський», поринаєш в незвичайний, ні з чим не порівнянний світ козацтва, стаєш частиною його героїчної історії. У цьому незвичайному ресторані-музеї «отаманський» ви потрапляєте не в ресторан, а в будинок самого отамана Платова, так як будівля виконана в архітектурному дусі того часу.
Багата сходи, що ведуть до зали, прикрашена портретами всіх отаманів війська Донського - від першого Сари-Азман до Водолацького Віктора Петровича, нині діючого. На другому поверсі ресторану розташований великий зал, розрахований на 200 персон. Його краса і оздоблення вражає уяву: різьблені меблі, бронзові люстри (точні копії люстр з дому отамана Платова), прапори війська Донського, інкрустовані кристалами Сваровські. Особливу увагу привертає піч з дому отамана Єфремова. яку прикрашають понад двісті ізрасцов з пейзажами. розписані вручну. Над оформленням інтер'єру ресторану трудилися сотні фахівців протягом декількох років. Їх руками виконані всі деталі з бронзи, металу, скла і дерева. Дерев'яні перила, затишний камін, кольорові вітражі створюють атмосферу, яка панувала в XVIII - XIX ст. Кожна річ в ресторані, будь-то стіл або люстра, посуд або шафа - це частинка з минулого, яка отримала друге народження в наш час.
Щодня в ресторані «отаманський» виступає козачий колектив, що зустрічає дорогих гостей веселими піснями і танцями. При бажанні можна провести обряд посвячення в козаки з урочистим врученням нагайки і грамоти.
Для проведення невеликих ювілеїв, святкових заходів, корпоративних вечірок є два VIP залу на двадцять і сорок чоловік, розташованих на третьому поверсі «Отаманської садиби». Вишуканий інтер'єр приміщень підкреслює важливість і урочистість вечора.
У теплу пору року для наших гостей відкрита літня веранда на 250 персон. З вікон веранди відкривається вид на декоративний ставок з рибками, лататтям, неквапливо плаваючими лебедями.