Там же був і «вентиляторний завод», і «хопер інвест», та інші, незнайомі ньюафагам слова і меми. Ну, та не про те мова, собсно ...
Курячі стегна візьмемо, сиру, грибів, цибулі та спеції за смаком.
Шкірку дбайливо, аки Іван Царевич жаб'ячу, відвертаємо, найгострішим ножем підрізаючи плівку, та не підрізаючи шкурочку.
(Хлопчик, вистачить сміятися, це не посібник по гіюру, це помірно висока кулінарія, блеать!)
Ось так ось маємо отримати:
М'ясо з кістки зріжемо, а кістка, відвернувши шкуру, Аццкая швидким і точним рухом тесака відрубаємо. Як це виглядає, дивіться через одне фото, а поки що не зайвим буде згадати, що для оброблення м'яса слід тримати окрему дошку, щоб не мікроби нормальний харч. Я ось таку совдепівську зберігаю, бо велика і зручна і під м'ясо не шкода.
Лук і Шампо покришимо в дрібну фракцію. М'ясо, відокремлене від кісток, або порубати, або на велику сітку м'ясорубки зафуячім.
Після беремо нашу підготовлену заготовку.
До того моменту, у вас повинен був обсмажити на рослинному комбінований луко-гриби-мясофарш. Не забудьте посолити і поперчити. Це начинка, якщо хто не зрозумів.
Головне питання: акакегозакрепітьсцуко? Легко!
Варіант 1, для швачок. Шиємо кулінарною ниткою. Довго, але, сцуко, красиво і акуратно, все одно як креативний прозектор потрудився. Але треба вміти шити і взагалі.
Варіант 2, для ледачих і суворих. Беремо осикові кілки зубочистки і кріпимо ними.
Головне - для обох варіантів - кріпити поступово, у міру щільного напіхіванія начинки.
Коротше, у мене ось такі каракулі вийшли:
Негарно, але пiхуй.
Робимо салат з овочів, бо скоро зима, а овочі будуть пластмасові і дорогі. Ламаємо чіабатту з оливками і спецИямі, кладемо пюреху (Ман, ау!) З зажарочкой і вася-кіт!
Побільше, для сліпихнаощщюпь:
І для бажаючих знайти планів партії та народу сенс:
Горілка була, не фоткал, бо што ви, мля, вотки не бачили?
P.s. Ось наглядова фтикатель запитає: «А сир-то нахуя ?!». А я відповім: «пролюбіла я його покласти, випивав так забув! Будете робити - додайте до начинки, а потім розповісте, як та що! ».
а я ось великі люблю ложки. я взагалі люблю все велике і щоб приємно і зручно містилося в долоні.
Стегенця фаршировані говорите? ню- ню! Ось чето не люблю я з ними возіца. шкурку цю відокремлювати знову ж треба. а ножів гострих ніфуя немає. я струму рулети коли з стегенець хуівертіла.
А так то да залікове блюдо.
У нас в багатьох общепитовских точках в меню воно є. За смак у них не скажу.
да, ти он фаршіруешь ляхи курячі, Барсіно коріш ваще курку цілком, так що говорять розум відсікти можна)), а я лінуюся довгих процесів, я звик все робити швидко і рецепти у мене швидкі, а треба розширювати горизонти своїх можливостей! я ось навіть нещодавно торт тут пек (він один єдиний який я печу вже року 3 по одному і тому ж рецепту), в ньому коржі бісквітні випікати потрібно, ну так я не можу в духовку не лазити і на них не витріщатися, і мені все потрібно що б вони спекли швидше швидше-тому вони в мене не пишні виходять, так як духовку взагалі в процесі відкривати не можна ... .а я не терплячий! )))
Алень начебто очі у тебе великі, а бачиш погано ... там нормальна звичайна ложка в салаті ... ..
ти шо бабусь! я тут начальник, якщо хто дізнається шо я вдома торти печу, мене засміють за спиною нахрен. і такі плітки підуть, ну сама знаєш же «шо плітки-наше усьо!» ... .Отже місні квочка-співробітниці толкуца біля мене, ну какжеж розведений начальник-хлопець холостий тепер, вони самі нарова мене Чемна пригостити, задом товстим подвельнуть і оком підморгнути , а я їх здебільшого терпіти не можу, очі за цілий день часом так намазолют (Вибачте звичайно! але аж нудить від них!) .... думають голодую бля, без бабин-то куховаріння ... .і від кель їм знати шо я з дитинства готую і жінок мені вистачає, а ніякими узами я себе пов'язувати більше (принаймні поки що!) не хочу і не збираюся ... .що я готую знають тільки самі мої рідні і друзі! так-то Лорік. )
ну і дурепи твої тітки! я дуже поважаю рукатих мужиків. а пекти торт мужику - це вищий пілотаж. Имхо! у мене тут недавно маленький корпортіфчік був. Один співробітник запропонував у нього у дворі шашлкі замутити. хлопців молодих відправила на заготовки, а сама переживаю - ну думаю счас як куплять м'яса незначні, так як в оцті замаринують - капець буде. приходимо, а там такий шашлик. просто супер. і м'ясо купили чудове і замаринували прекрасно без всякого оцту і манянеза. я чесно сказати приємно здивувалася і ще більше їх поважати.
Мік, а випечеш свій торт! плиииз!
# 1 052; # 1080; # 1082; # 1086; # +1083; # тисячі сімдесят-дві; . нічо НЕ сліплорсь! Иииии ... во не завдання! ну да ладно, Барса прийде, вона мені чёніть оригінальне придумає
На жаль і АХ! Радість моя, саме тортіг твій хоца пасмареть ... я ваще абажаю мужиків, які вміють піч - і пох, солодка випічка чи ні. Є у мене Друг - трахтор (Мідведь Іво знає) - ось Печота пироги мужик! причом сам не їсть, якщо солодкі - нізззя - діабет у ниво ...
але які знатні пироги і пиріжки пече - я за його рецептами пару раз пекла - на запах навіть ворони прилетіли ...
Так што - Т Про Р Т давай! а што не з'їдять - то понадкушую ... еее - на роботу снесёшь, колег почастуєш!
ТОРТ - в СТУДІЙЮ.
Барсуня, ти на своїй хвилі Седна штоли?
Я Миколі про торт вже вище писала і про колег теж! ггггг
Мік, шкода, я не прчітала це до мого Каменти ... я ж зверху вниз моніторю - і відразу відповідаю ...
а квочка своїх, тим не менш, побалуй - скажи наречена спекла! відстануть - перевірено (до мого хазбенду теж приставали, поки ми «женихався». гггггг
я на роботу йому документи завезла - про спецом їх вдома забув, щоб я привезла - мене їм хотів показати ... у ниво в відділі настав траур, гггггдевкі - ридали ....
см. вище мій каменти, Бабцю!