Інгредієнти «Курячий крем суп з сиром»
- Куряче стегно - 150 гр.
- Картопля - 2 шт.
- Морква - 1 шт.
- Цибулина - 1 шт.
- Гриби - 250 гр.
- Селера - 1 стебло
- Сир плавлений - 150 гр.
- Зелень - за смаком
- Перець - за смаком
- Сіль за смаком
- Вода - 1,5 л.
Як приготувати «Курячий крем суп з сиром»
1 етап
З м'яса зніміть шкіру, наріжте на невеликі шматочки, овочі очистіть і наріжте. Надішліть овочі і м'ясо в каструлю, залийте водою і варіть до готовності м'яса.
2. Етап
Додайте в суп нарізані гриби і зелень. Варіть ще 10 хвилин.
3. Етап
Посоліть і поперчіть за смаком, додайте плавлені сирки і варіть на повільному вогні близько 5 хвилин.
4. Етап
Перекладіть в чашу блендера все овочі і м'ясо, влийте трохи бульйону і перебити в пюре. Густоту супу регулюйте кількістю бульйону.
5. Етап
Суп готовий, подавати можна з грінками або сухариками.
Курячий крем суп з сиром і грибами виходить дуже ніжним і смачним, готується він досить просто, а так само з доступних продуктів. Такий суп можна давати і дітям, тільки пам'ятайте що до складу входять гриби. Це прекрасне рішення для обіду для всієї родини. Він не тільки смачний, але і корисний так як складається з овочів і м'яса. Так само користь таких супів в тому що вони легко засвоюються і не навантажують травну систему, так що він прекрасно підійде для тих у кого проблеми зі шлунком. Використовуйте для приготування ваші улюблені спеції і тоді страва буде ще смачніше і ароматний.