Проектування обороту і структури стада відповідно до планованими нормативами (табл. 2)
План обороту стада - рух (зміна) складу статевих і вікових груп худоби протягом року, організована відповідно до планових вимог господарства, з урахуванням природних умов відтворення поголів'я. При проектуванні обороту стада на початку виконують розрахунки по руху поголів'я.
ст. 9 (1570 + 1692 + 2-1056-547-29 = 1632)
ст. 10 (1014 + 1514 + 2-900-547-29 = 1054)
Рівність є, отже, розрахунки вірні.
Середньорічне поголів'я по групах тварин при рівномірних отеленнях 18-місячного віку парування телиць і реалізації сверхремонтного молодняку може бути визначено з невеликою похибкою, як середнє між початковим і кінцевим поголів'ям.
Структура стада, тобто процентне співвідношення окремих статевих та вікових груп стада, у стаді, визначається за поголів'ям на початок року.
При цьому середня маса однієї голови намічається з урахуванням породних особливостей і планованих середньодобових приростів на рівні 500-600 гр. на голову.
Валовий приріст по групах худоби визначається за різницею між масою тварин у витраті із залишком на кінець року і в приході.
Правильність розрахунків по живій масі визначають за підсумковими рядками.
Для цього до маси тварин на початок року додається маса тварин в приході і валовий приріст. Потім віднімають масу тварин у витраті. Залишок повинен дорівнювати масі тварин на кінець року.
ст. 10 (2316 + 2791 + 8 + 1949-2678-1905-75 = 2406)
Рівність є, отже, розрахунки по живій масі вірні.
Проект раціональної структури і обороту стада
на 550 комплексних корів.
2. Розрахунок виходу валової і товарної продукції, і продукції вирощування на одну структурну голову стада.
3.2. Розрахунок норм годування кормів
Норми годівлі для розроблюваних раціонів встановлюються з урахуванням планованої продуктивності корів і забезпечення більш високих норм для молодих корів і корів нижче середньої вгодованості.
Для спрощення розрахунків норми годування потрібно визначити для корів живу масу, що перевищує середню живу масу корови на 50 кг, що раціони будуть використані для визначення річної потреби в нормах. Норми годівлі встановлюють з урахуванням дійних і сухостійних корів. При цьому з 10-місячної лактацією 2 місяці сухостійних період. На стійловий пасовищний період доцільно відносити по 5 дійних і 1 сухостійних місяць. Продуктивність корів в стійловий період умовно можна прийняти на 1 кг менше середньодобового удою. У пасовищний період на 1 кг більше середньодобового удою. Середньодобовий удій 1 корови за 300 днів лактації:
У т. Ч. Стійлового періоду:
Всього за 150-денний стійловий період від корови буде надоєно:
У пасовищний період від корови буде:
4300 - 1950 = 2350
Середньодобовий удій в пасовищний період складе:
При розробці раціонів норми годування встановлюються по корм. од, п-п, Са, Р, каротину і кухонної верстви. З урахуванням планованої продуктивності (стор. 147 справ). Для дійних з урахуванням добового удою (стор. 159). Середня норма годівлі дійних корів і добових корів визначається як середній.
Норми годівлі корів живої маси 500 кг.
3.3 Розробка раціонів годування кормів
Раціон для стійлового періоду (табл. 7) складається виходячи з наборів кормів, вироблених в господарстві (табл. 4).
Поживну цінність кормів прийнято визначати за довідником, виписка з якого приведена в таблиці 6 Склад і поживність кормів. Кількість концентрованих кормів, включаючи трав'яне борошно, рекомендується вводити до складу раціонів залежно від продуктивності корів (табл. 1). Точність розрахунків по корм. од. і п-п ± 2%.
Склад і поживність кормів
3.4 Розрахунок річної потреби і вартості кормів для корів і бичків
На початку визначається потреба тварин в кормах. При цьому підраховується число кормодней на стійловий і пасовищний період. Множенням числа кормодней, зменшених в 100 разів на денну потребу в кормах з раціонів (кг), визначають потребу в кормах (з точністю до одного центнера).
Потім підраховують вміст в кормах ц. корм. од.
Для перевірки підрахунків підсумкові величини кормових одиниць (по стр. 10 і 14) ділять на кількість кормодней, зменшене в 100 разів.
Результат повинен бути дорівнює кількості кормових одиниць, що міститься в кормах, раціонів.
Перевірка по стійлового періоду:
11279. 1026,27 = 11
За II типу годівлі:
11278. 1026,27 = 11
12623. 1043,28 = 12,1
Вартість кормів (1ц. Корму і всього корми) визначається після виконання розрахунків табл. 10, табл. 12.
Вартість інших кормів приймається за фактичним їх витраті у попередньому році. В даному розрахунку вони прийняті в розмірі по 25 рублів на 1 середньорічну голову.
Річна потреба і вартість кормів для корів і биків
(Середньорічне поголів'я 561 корів і 6 биків, всього 567 голів)
Розрахунок розміру кормової площі, затрат праці, грошових витрат на корми по порівнюваним типам годівлі корів на стійловий період
Для визначення площі, потреба в кожному вигляді корму ділять на плановий вихід корми з 1 га (табл. 4, стор. 1). Витрати праці та грошові витрати на корми визначають за нормативами, зазначеним в таблиці 4, стор. 2; 3, а також нормативам на підготовку кормів, зазначених в таблиці 10, стор. 6; 11.
3.6 Оцінка запроектованих типів годівлі корів і вибір найбільш вигідного з них
Як показує порівняння (таблиця 11), для виробництва і підготовки кормів до згодовування по I і II типів годування потрібно неоднакові кормові площі, затрати праці та грошові витрати.
Перевага того чи іншого типу годування можна оцінити, висловивши їх в грошовій формі. За умови, коли господарство кожен га ріллі при виробництві приносить 600 руб. прибутку зернових і технічних культур, а витрати на оплату праці в механізаторах становить 7 руб. за 1 годину, то економічна ефективність від годування в порівнянні з I складе:
1) за рахунок економії кормової площі
2) за рахунок економії витрат праці
7 x 191m2 = 1338,4
Крім того, при II типі витрата корму буде менше на 11916 руб.
Загальної економічної ефективності від застосування II типу годівлі в порівнянні з I типом.
18480 + 1338,4 + 11916 = 31734,4
або на кожну середньорічну корову 57,70 руб. (31734,4 / 550).
Отже, господарству доцільно застосовувати II тип годівлі корів концентратно-силосної-сенажних в стійловий період.
Порівняння показників I і II типів годівлі корів в стійловий період
4. Розрахунок зеленого конвеєра для корів і биків і середньої собівартості одного центнера кормових одиниць зелених кормів
Зелений корм - це така система кормовиробництва в пасовищний період, при якій від ранньої весни і до пізньої осені тварини безперебійно забезпечуються повноцінним зеленим кормом. При розробці зеленого корму дотримуються наступній послідовності.
Визначається вихід корму в системі пасовищ відповідно до кривої отавності.
Визначається зміна або недолік зеленого корму по місяцях пасовищного періоду.
Підраховується вартість корму, множенням вартості 1ц. на кількість корму.
Підраховується собівартість 1 ц. кормових одиниць посівних культур і зеленого корму з урахуванням природних пасовищ.
Підраховується середня врожайність в системі зеленого корму.
Проект зеленого конвеєра для корів і биків
5. Розділ річної потреби і вартості кормів для молодняку і дорослої худоби на відгодівлі.
Річна потреба для групи молодняка і дорослої худоби на відгодівлі підраховується двома способами:
за нормативами річної витрати кормів на одну голову, для чого необхідно скласти раціони;
за нормативами витрат кормових одиниць на центнер приросту живої маси.
Зразкові нормативи витрат кормів на кг. продукції вирощування великої рогатої худоби наведено в таблиці 13. Згідно складеного обороту стада (таблиця 2) валовий приріст по молодняку і дорослому худобі на відгодівлі становить тисяча дев'ятсот сорок дев'ять.
У розрахунку на 1 голову стада на початок року, продукції вирощування становить: (див. Табл. 3, пункт 18) 122,3.
Відповідно до даних таблиці 13, норматив витрат кормів на кілограм приросту становить 9,24 к. Од.
Відповідно до цієї норми витрати кормів на продукцію вирощування складають:
9,24 ц. корм. од. х 1949 ц. = 18008,8
Розподіл потреби в кормах за видами проводиться відповідно до рекомендацій для зони Поволжя і Полтаваской області (див. Табл. 14).
Зразкові нормативи на 1 кг. продукції вирощування великої рогатої худоби молочних порід
Продукція вирощування на 1 стор. Голову стада на початок року, кг.
Кормові одиниці, кг.
При розрахунку таблиці 14 на початку підраховується кількість кормових одиниць, що містяться в молоці, що витрачається на випоювання телят (590 х 0,3 = 477).
Отже, загальна потреба в кормах розподіляється за видами відповідно до прийнятої структури. Кількість кормових одиниць, що припадає на обрат, визначають як різницю між загальною потребою і кількістю кормових одиниць в грубих, соковитих, зелених, концентрованих кормах і молоці.
Вартість кормів для молодняку визначається за нормативами з таблиці 10, 15.
Вартість 1 ц. кормових одиниць зелених кормів визначається після виконання розрахунків у зеленому конвеєрі, таблиця 15.
Річна потреба і вартість кормів для молодняку і дорослої худоби на відгодівлі.
Корми і їх поживність
Структура кормів у% за поживністю
Вартість корму, руб.
3. Солома ячмінна
4. Сінаж люцерновий
5. Силос кукурудзяний
9. Зелені корми
11. Сіль кухонна
12. Інші корми
6. Розрахунок зеленого конвеєра для молодняка і дорослої худоби на відгодівлі та середньої собівартості ц. корм. од. зелених кормів.
Проект зеленого конвеєра розробляється за методикою, прийнятої при розробці зеленого конвеєра для биків і корів.
Проект зеленого конвеєра для молодняка і дорослої худоби на відгодівлі.
7. Розрахунок кормової площі для скотарства
При розрахунку загальної потреби в кормах кількість ячменю і солі підраховується з урахуванням потреб тварин в стійловий і пасовищний періоди.
Урожайність по зернових і зернобобових культур береться без норми відрахування зі страховою надбавкою.
Норма висіву зі страховою надбавкою планується по ячменю і вівса 2 ц. з га, по гороху 3 ц. з га.
Врожайність за вирахуванням норми висіву зі страховою надбавкою складе:
по ячменю 18,4 - 2 = 16,4
овес 16,1 - 2 = 14,1
горох 13,8 - 3 = 10,8
Площа по зелених кормів показана за даними таблиць 12, 15.
Значення м'ясного і молочного скотарства. Породи великої рогатої худоби в Новгородському районі. Техніка розведення худоби. Умови утримання тварин. Годівля сільськогосподарських тварин. Виробництво продукції скотарства в Новгородській області.
Організація і господарська діяльність колгоспу, обґрунтування нормативів і об'єктів робіт на перспективу. Планування врожайності сільськогосподарських культур, приріст поголів'я худоби. Економічна оцінка потреби в кормах і посівні площі.
Роль повноцінного і збалансованого годування молодняка великої рогатої худоби. Складання норм витрат корму на 1 кг приросту, планів вирощування та відгодівлі на м'ясо на основі змін живої маси тварин за періодами вирощування і до часу забою.
Планування виробничої програми, проектування поголів'я тварин, їх продуктивності і обсягу виробництва продукції. Виробництво і розподіл продукції скотарства, обґрунтування потреби в кормах і підстилці, організація і оплата праці.
Аналіз розвитку скотарства, повноцінності годівлі тварин і витрати кормів на одиницю продукції. Показники продуктивності праці, собівартості продукції і рентабельності виробництва продукції скотарства. Планування продуктивності тварин.
Показник інтенсивності відтворення стада корів. Ефективного управління відтворенням і план осіменіння. Причини незадовільного стану відтворення. Види відтворення, вік і умови початку статевого дозрівання тварин.
Значення селянських господарств в економіці країни. Організація виробництва у фермерському господарстві (зерново-буряко-молочного типу). Обгрунтування виробничої програми з тваринництва та рослинництва. Розрахунок виручки від реалізації продукції.
Поголів'я молочного худоби та її продуктивність. Потреба і забезпеченість дійних корів в грубих, соковитих і концентрованих кормах. Організація і техніка годівлі дійних корів в літній період. Типи пасовищ, їх врожайність і ботанічний склад.
Використання комбікорму-концентрату, готового до вживання, в поєднанні з грубими і соковитими кормами. Переваги застосування комбікорму для великої рогатої худоби. Рецепти комбікормів, основні вимоги до їх якості та раціонального використання.
Годування робочих коней, потреба в енергії для виконання роботи. Структура раціонів для коней при важкій роботі в зимовий період. Норми і складання передбачуваного раціону високопродуктивної корови. Розрахунок річної потреби в кормах.
Характеристика природно-економічних умов господарства. Стан і ефективність розвиток галузей. Перспектива розвитку с / г галузей підприємства. Організація виробництва - система заходів, спрямованих на максимальне використання елементів виробництва.
Коротка характеристика виробничо-економічної діяльності господарства. Організація робіт в тваринництві: принципи годівлі, утримання та розведення тварин, закономірності розвитку молочного і м'ясного скотарства, обробка та реалізація м'яса.
Поняття про норму годування і кормових раціонах для коней. Нормована годівля і раціони для молодняку м'ясної худоби, для племінних жеребців, кобил, молодняка. Особливості травлення коней. Вивчення норм годування і раціонів для спортивних коней.
Основи нормованої годівлі. Складання таблиці поживності кормів і підгодівлі. Годування дійних і сухостійних корів. Розрахунок потреби в кормах на рік на все поголів'я худоби. Норми годівлі повновікових дійних корів живою масою 500 кг.
Наукові основи повноцінної годівлі. Визначення норм і складу раціону на зимовий період для бичків при відгодівлі на сенаже і силосі для забезпечення оптимального добового приросту. Розрахунок річної потреби корів у кормах для отримання планових надоїв.
Характеристика порід великої рогатої худоби м'ясного напрямку продуктивності. Технологія утримання м'ясної худоби, вирощування і відгодівлю молодняку, відтворення стада. Особливості відгодівлі та нагулу худоби, ветеринарно-профілактичні заходи.
Організація і розрахунок годування 650 повновагих корів живою масою 600 кг. середньої вгодованості при середньому удое на фуражну корову 4500 кг. Особливості раціону тільних сухостійних корів і годування молочних корів. Організація годування кроликів.
Обгрунтування обсягів виробництва. Розмір виробничих ресурсів. Обсяг виробництва сільськогосподарської продукції. Основні баланси виробництва, розрахунок витрат праці і коштів. Економічна оцінка виробничої структури підприємства.
Скотарство - основна галузь продуктивного тваринництва. ВУкаіни від неї отримують 99% всього виробленого молока і близько 44% м'яса. Залежно від природно-економічних особливостей окремих зон, районів і господарств скотарство може бути молочного, м'ясо-молочного і м'ясного напряму.