6 стегон курки, червоний мелений перець.
Для маринаду: 100 мл соєвого соусу, 1 лимон, 1 цибулина, зелень кропу і петрушки.
Курячі стегна вимити й обсушити. Цибулю нарізати кільцями. Зелень перебрати, промити, видалити прикореневу частину і нашаткувати.
Маринад: змішати в глибокій мисці соєвий соус,
500 г грибів, 200 г курячого філе, 1 цибулина, 50 г тертого сиру, 3 cт. ложки сметани, зелень кропу і петрушки, чорний мелений перець, сіль.
Філе курки вимити, обсушити і нарізати невеликими кубиками. Лук очистити, сполоснути холодною водою і нарізати кільцями. гриби
300 г курячого філе, 1 цибулина, 1 морква, 3 яйця, 1 яблуко, 100 г вершкового масла, зелень петрушки і кропу, чорний мелений перець, сіль.
Філе варити 20 хвилин в підсоленій воді на середньому вогні. Потім вийняти з бульйону і остудити. Цибулю нарізати кубиками. Яблуко очистити від шкірки і
Філе курячої грудки - 800 г, консервована кукуруза- 220 г, свіжі шампіньйони -150 г, перець чилі (червоний) - 1 шт. перець чилі (зелений) - 2 шт. корінь імбиру - 1/8 шт. цибуля зелена - 1 пучок, петрушка, кінза - по гілочці.
Для соусу: консервована кукурудза - 110 г, вершки - 100 мл.
Куряче філе - 500 г, шпинат заморожений - 120 г, огірок - 1/2 шт. томати- 1/2 шт. селера - 1/4 стебла, редис - 1шт. авокадо - 1/2 шт. рослинне масло - 1 ст. л. томати черрі- 4-5 шт.
Для соусу: вершки 33% -ві - З ч.л. вино біле сухе - 4 ч. л. плавлений сир - 2 ст. л. каррі і шафран - щіпка.
Схожі статті
