Найкращі рецепти пирогів з сухофруктами зібрані тут. Ви їх завжди знайдете в рецептах пирогів. Ще у нас є сто тридцять один рецепт пирогів з сухих дріжджів.
Воду доведіть до кипіння, розчиніть в ній цукор і охолодіть. Додайте борошно, яйце і молоко. Заважайте, поки тісто не стане однорідним. Подрібніть сухофрукти і додайте їх в тісто. Викладіть в змазану олією форму. Готуйте на пару або в духовці 40-50 хвилин. ♦ Буде потрібно: борошно з клейкого рису - 120 г, вода - 70 г, цукор - 50 г, яйце - 1 шт. сухофрукти - 50 г, молоко - 2 ст. ложки
Домашній фруктовий пиріг
Розітріть масло з цукром і апельсиновою цедрою до утворення однорідної суміші. Введіть по одному яйця, додайте сухофрукти, цукати, вишню, соду, борошно і перемішайте. Викладіть суміш у змащену маслом форму і випікайте в духовці при Тепература 160 ° С протягом 1 години. Буде потрібно: цукати подрібнені - 100 г, сухофрукти - 500 г, яйце - 5 шт. цедра апельсинова терта - 1 ч. ложка, цукор - 1 склянка, масло вершкове - 200 г, борошно пшеничне - 1 1/2 склянки, вишня консервована - 100 г, сода - 2 ч. ложки, цукрова пудра - 1 ч.
Пиріг трояндочки зі сливовим варенням, сухофруктами і горіхами
Варення змішати з сухофруктами і орехамі.Тесто місила в ХП. Готове тісто розкачати в пласт, викласти начинку, згорнути рулетом, розрізати на рівні частини, викласти у форму, змастивши яйцем .Нагреть духовку до200С, випікати пиріг 20-25 хвилин до золотистої скоринки. Буде потрібно: 1 ст. молока (250 мл), 600-700 гр борошна, 130 г вершкового масла, 1 яйце, 13 гр дріжджів, 2 ложки цукру, 1/2 ч.л.солі, Начинка: сливове варення, сухофрукти (у мене в'ялена журавлина, родзинки , в'ялена вишня), горіхи (у мене пекан)
Кукурудзяно-сирний пудинг-пиріг з сухофруктами
Сир, сметану, цукор і кукурудзяну муку змішати і залишити на півгодини. Сухофрукти залити окропом. Якщо вони сухуваті, залишити на 5-10 хв. Якщо немає злити воду відразу. Обсушити паперовим рушником, крупно нарізати. Шафран залити молоком і залишити на 10-15 хв. Збитий. Буде потрібно: 1 півлітрова банка сиру, Стакан сметани, Півсклянки кукурудзяної муки, Півсклянки цукру, 4 білки, 1 пакетик суміші для пудингу, 1 пакетик розпушувача, Кілька рилець шафрану, Ложка молока, По жмені чорносливу і кураги, Зернятка одного стручка кардамон.
пироги недільні заморочки
У велику каструлю (у мене на 8 л) наливаємо молоко, розтоплене масло додаємо цукор, яйця, дрібку солі. Половину борошна змішуємо з дріжджами і висипаємо в рідку частину, решту борошна будемо додавати по трошки, скільки тісто візьме. тісто добре вимішуємо рукам. Буде потрібно: ***** тісто *****, молоко 1л, масло вершкове 100гр, яйця 3шт, дріжджі "Саф-момент" 3 пакетика, цукор 100гр, якщо пироги все солодкі, то можна більше, борошно близько 2 кг (у мене муки грам 200 не вистачило і я досипала НЕ пшеничного, а льняної муки, тому т.
Ніжний сирний пиріг
Масло розтопити До остившему маслу додати цукор, ванільний цукор, злегка збите яйце і какао. Розмішати, щоб не було грудок. Борошно змішати з розпушувачем і вимісити не сильно круте тісто. 1/3 тесту прибрати в морозилку Для начинки змішати сир (при бажанні можна. Буде потрібно: для пісочного тіста, вершкове масло - 100 г, яйце - 1 шт, цукор - 1/3 склянки, розпушувач - 1 чайна ложка, ванільний цукор - 0 , 5 чайної ложки, какао - 1 чайна ложка з гіркою, борошно -
1,5 склянки, для сирної начинки, сир - 500 г, яйця - 3 шт, саха.
Божевілля №9 «Сметанний пиріг з сухофруктами
Тісто як зазвичай - рубане, см попередні божевілля. Охолодили, виклали, проткнули місцями .... Сухофрукти відкинути на друшляк, щоб стекла зайва волога, нам рідина в пирозі ні до чого. Увага, ретельно промацати їх на всякий випадок, можуть попастися кісточки, що чр. Буде потрібно: 200 гр борошна, 1 яйце, 1 ч.л. цукру, 100 гр масла вершкового, можна пару ложок крижаної води, Сухофрукти з компоту, 200 гр сметани, 50 гр цукру, ваніль або ванільний цукор, 2 яйця (або 40 гр борошна), кокосова стружка, волоські горіхи
Арабська пиріг з шафраном
Горішки злегка підсмажити на сковороді без жиру. Курагу і інжир нарізати на дрібні пластинки. Змішати курагу, інжир, родзинки (попередньо замочений) і кедрові горішки. Змішати борошно з розпушувачем, просіяти. Додати цукор, ванільний цукор, кефір, яйця і додаємо ри. Буде потрібно: 60 г кедрових горішків, 100 г кураги, 100 г інжиру, 50 г родзинок, ---, Для тіста: 300 г пшеничного борошна, 1 пакетик розпушувача для тіста, 1 пакетик ванільного цукру, 1 г рилець шафрану, 180 г цукру , 5 яєць, 100 г кефіру, 125 мл рослинного масла, ---, Для.
Великодній пиріг з сухофруктами і печивом
Розм'якшене вершкове масло розтерти з цукром, додати яйце, борошно і розпушувач і вимісити тісто. Тісто покласти в холодильник на півгодини. Сухофрукти порізати, замочити в коньяку. Печиво дрібно накришити. Для сирної начинки змішати сир, сметану, цукор, ва. Буде потрібно: для тіста: 100 г вершкового масла, 100 г цукру, 200 г борошна, про, 5 ч.л. розпушувача, 1 яйце. для начинки: 200 г будь-яких сухофруктів (родзинки, курага, чорнослив), 3 ст. л. коньяку, 100 г печива "Ювілейне", 200 г сиру, 200 г сметана (20%), 100 г сах.
Англійська традиційний різдвяний пиріг
Спочатку на вогні розтопити масло, цукор, алкоголь і сухофрукти (порізані), помішуючи протягом 10 хвилин. Остудити до теплого, вмішати яйця. Змішати борошно, розпушувач, горіхи, прянощі і з'єднати з фруктовою масою. Форму для пирога простелити папером, змащені, вив. Буде потрібно: 500-700г сухофруктів (тут сливи, абрикоси, цукати, родзинки, айва, журавлина), 150г цукру, 175г масла, 40 мл соку лимона і апельсина, 85г порезаний і обжареного мигдалю, 85г мигдалю змеленого в порошок, 3 яйця, 200 г борошна , 3г розпушувача, 100мл алкоголю (бренді.