Алкогольний коктейль «Маргарита»
Цей класичний коктейль Ви знайдете в меню практично будь-якого бару чи ресторану. Смак текіли відтіняє цитрусовим смаком інших інгредієнтів, а сіль - родзинка цього коктейлю - робить смак лайма не таким різким, яким він міг би бути, залишаючи після себе тільки втамовує спрагу цитрусовий смак.
компоненти:
Текіла - 30 мл,
Сік лайма чи лимона - 30 мл,
Апельсиновий лікер Cointreau - 15 мл,
колотий лід
приготування:
Змочіть край келиха для коктейлів. Насипте на тарілку сіль і занурте в неї келих, струсіть зайву сіль, щоб на кромці виявився тонкий солоний ободок.
Налийте текілу, сік лайма і Куантро в шейкер з льодом. Ретельно потрясіть і злийте напій в заготовлений келих.
Прикрасити коктейль можна часточкою лайма чи лимона.
Існує багато варіацій на тему «Маргарити». Наприклад, можна надати напою екзотично блакитний колір, використавши блакитний «Кюрасао» замість лікеру «Куантро»; або ж можна створити різнокольорові фруктові версії, такі як «Манго Маргарита» (з м'якоттю манго), «Малинова Маргарита» (зі свіжою малиною) і «Цвітіння Маргарита» (з м'якоттю персика); або робити більш складні варіації, такі як «Заморожена Маргарита» з невеликою кількістю подрібненого льоду та цукрового сиропу.
Орієнтовна вартість коктейлю в ресторанах Харкова і Москви - $ 4.
Орієнтовна вартість приготування коктейлю в домашніх умовах - $ 2.
[. Коктейльні рецепти і байки від Shakes.ru
Рецепти: Алкогольний коктейль "Маргарита"]