Кілька рецептів прохолодних коктейлів на основі алкогольних напоїв і морозива. «Амаретто Крінкл», «Шоколадно-ромовий», «Замерзла бруд» і «Коник».
За допомогою морозива можна стандартний алкогольний напій перетворити на смачний крижаний коктейль. Змішане з алкогольними напоями морозиво освіжить в жаркий день. Крім того, такий коктейль буде приємним різноманітністю серед типових «Маргарити» і «Дайкірі», які зазвичай подають на літніх вечірках. Включіть в меню найближчого свята кілька алкогольних коктейлів з морозивом.
Зваріть 3 склянки кави і дайте йому час охолонути. У блендер додайте каву, 2 склянки ванільного морозива, 1/4 склянки лікеру амаретто, 2 ложки столові ванілі і склянку молока. Увімкніть блендер і перемішайте до однорідності. Наповніть келихи до половини подрібненим льодом. Поверх льоду розлийте кавовий напій.
Приготуйте смачний холодний коктейль, що підходить для будь-якої літньої вечірки. Покладіть в блендер 0,5 кг шоколадного морозива, 1/2 склянки рому, 5 ложок ванільного морозива і 2 ложки столові мелкоразмолотом кави. Увімкніть блендер, поки суміш не стане однорідною. Розлийте по келихах. Зверху в кожному келиху посипте напій дрібкою розчинної кави.
Зробіть різновид цього популярного коктейлю з морозивом. Змішайте по 60 мл кавового лікеру, горілки і ірландського крем-лікеру. Перелийте в блендер. Покладіть туди ж 180 г ванільного морозива. Увімкніть блендер і перемішайте інгредієнти. Подавайте коктейль в напівпрозорих келихах. Можете також перед тим, як розливати коктейль, змочити краю келихів водою і вмочити в цукрову пудру.
З цього простому рецептом виходить смачний м'ятний коктейль, яким ви порадуєте своїх гостей в жаркий день. Змішайте в блендері по 40 мл крем де мент (зеленого м'ятного лікеру) і крем де какао (лікеру зі смаком какао), а також 120 г ванільного морозива. Додайте в блендер і ложку подрібненого льоду. Подавайте коктейль в стаканах «хайбол».