Запечена фарширована картопля з соусом тартар: крок за кроком з фото
Фарширують багато овочів: перець, кабачки, картопля, баклажани, помідори. Фарш може бути м'ясною або вегетаріанський. Для начинки можна вибрати рис з овочами або грибами, а також куркою. Спробуйте кабачки, фаршировані м'ясним фаршем і грибами в мультиварці. або пісну закуску Помідори, фаршировані овочами.
Запечена фарширована картопля з соусом тартар
Кількість порцій: 16
Калорійність: среднекалорійние
Калорій в одній порції: 310 ккал
Щоб приготувати запечений фарширований картопля з соусом тартар, вам буде потрібно:
Як приготувати запечений фарширований картопля з соусом тартар.
1.Картофель очистити і вичистити серцевину спеціальним ножем. Картопля брати великий.
2. Цибулю і часник очистити і подрібнити. Обсмажити цибулю і часник на рослинній олії до золотистого кольору.
3. Додати м'ясний фарш і перемішати. Гасити до напівготовності фаршу, хвилин 7.
4. Помідори помити і дрібно нарізати. Змішати помідори з томатною пастою, розм'якшеним кубиком бульйону і спеціями. Додати до фаршу і протушкувати разом 2 хвилини.
5. Рис круглозерністий промити і змішати з подрібненою петрушкою.
6. Коли овочі протушатся і помідори размягчатся, додати рис з петрушкою і перемішати. Готувати під кришкою близько 10 хвилин. Якщо рідина швидко випаровується, додати трохи води, щоб рис зміг розпаритися.
