Рецепт торта з варення - рецепт з фото

Діаметр форми для випічки 21 см

Змішати варення і кефір.

Додати соду, перемішати і залишити на 20 хвилин. Суміш спіниться і збільшиться в об'ємі.

Яйця збити з ванільним цукром. Якщо використовується кисле варення, можна додати цукор, приблизно 0,5 склянки або за смаком. Я готувала без цукру.

Додати яйця в суміш кефіру і варення, перемішати. Поступово додати борошно. Збити все разом, щоб суміш була однорідною.

Форму для випічки змастити олією. Вилити половину тіста і поставити в розігріту до 180 градусів духовку на 25 хвилин.

Готовий корж викласти на решітку остигати і приготувати другий корж з тіста. Коржі остудити.

Для крему змішати сир зі сметаною і цукровою пудрою.

Горіхи підсмажити на сухій сковороді і подрібнити.

Нижній корж торта змастити варенням.

Потім нанести крем.

Укласти другий корж змастити його варенням і обмазати кремом торт з усіх боків.

Потім присипати подрібненими горіхами і залишити для просочення на 2-3 години в холодильнику.

Смачний торт з варення готовий.

Приємного апетиту, радуйте своїх близьких!