ШОКОЛАД НА окропу:
1. Змішуємо всі сухі продукти (борошно, розпушувач, цукор, какао).
2. Збиваємо яйця + рослинне масло.
3. У яйця поступово, в 4-5 прийомів, вводимо суху суміш, чергуючи з молоком.
4. Вливаємо окріп, збиваємо швиденько. Випікаємо "шоколад на окропі" 30-40 хвилин при температурі 210 градусів.
1. Вирізаємо по трафарету форму скрипки, гриф вирізаємо прямокутний і трохи звужений до кінця. Розрізаємо на 3 коржа обидві деталі.
Змащуємо кремом коржі, верх і боки (щоб приховати нерівності), і кладемо в морозилку, щоб застиг крем.
Для крему згущене молоко з маслом збити, і в холодильник.
2. У цей час дістаємо мастику (у мене готова мигдальна), додаємо в неї барвник, добре перемішуємо.
3. Розкачуємо з мастики овал, що нагадує форму скрипки, і накриваємо скрипку. Вирівнюємо, обрізаємо зайве. І знову в морозилку, щоб мастика не розтануло.
Струни зробила з макаронів, штучка з яких йде на одну струну. З печива зробила. не пам'ятаю як вона називається. ))) - вирізала його за формою і заглазированную шоколадом, трохи заморозила. Колки на струнах зробила з вафельних трубочок, заглазированную і теж заморозила.
Маленькі скрипочки я зробила з обрізків, таким же чином.))
Фото рецепт Торт "Скрипка" для коханого чоловіка
