Якщо ваші діти не хочуть їсти натуральні йогурти, але люблять шоколад, то можна зробити їм смачний шоколадний йогурт з малиною. Повірте, від такого десерту вони точно не відмовляться. Про те, що в складі є йогурт, не здогадуються навіть дорослі, що вже говорити про дітей. Смачний і ніжний десерт з ягодами порадує кожного в спекотний літній день.
Загальний час готування - 1 година 20 хвилина
Активне час готування - 0 годин 20 хвилин
Вартість - середня вартість
Калорійність на 100 гр - 192 ккал
Кількість порцій - 5 порцій
Як приготувати шоколадний йогурт з малиною
Шоколад - 240 г (молочний або темний)
Йогурт - 500 мл (грецький)
Ванілін - щіпка (-і)
Сіль - щіпка (-і)
Цукрова пудра - за смаком
Малина - 150 г
Шоколад дрібно порубати ножем і розтопити його на водяній бані. Слідкуйте за тим, щоб дно каструльки з шоколадом не стосувалося киплячої води, і в шоколад не потрапила зайва волога, інакше він розсиплеться.
Не раджу розтоплювати шоколад в мікрохвильовій печі. Є ризик не розрахувати час / потужність і перетримати шоколад. В результаті він може підгоріти і зіпсуватися.
Повільно вмішати в розтоплений шоколад густий грецький йогурт (спочатку за допомогою ложки, потім віночком) і перемішати до отримання повністю однорідної маси.
Вмішати ванілін і сіль.
Додати цукрову пудру або цукор за смаком.
