Спосіб приготування:
Готуємо інгредієнти олів'є. Варимо овочі. Остужаем їх, знімаємо шкірку. Картоплю нарізаємо невеликими однаковими кубиками. Дрібно кришимо яйця, витягнуті з шкаралупи.
Викладаємо подрібнені компоненти в скляну ємність. Додаємо моркву, нарізану кубиками.
Мариновані огірки, очищені від шкірки, дрібно ріжемо. Подрібнюємо редиску.
Зелений горошок, відкинутий на друшляк, промиваємо. Викладаємо в скляну миску.
Нарізавши гострим ножем зелена цибуля, гілочки кропу, додаємо їх до решти інгредієнтів. Приправляємо перцем, солимо компоненти салату.
Смачний салат готовий. Викладаємо його в тарілку сервіровки. Прикрасивши стилізованим квіткою з редиски, подаємо на стіл. Олів'є гармонійно доповнить будь-яке застілля - дружній банкет, святкова вечеря, корпоративну вечірку.
