складові
Порцій: 8
- 20 помідорів чері
- 20 свіжого листя базиліка
- 20 маленьких кульок моцарелли в розсолі
- сіль і перець за смаком
- 100 мл бальзамічного оцту
- 50 мл оливкової олії
- 20 шпаг для канапе або зубочисток
Спосіб приготування
Підготовка: 20 хв> Загальний час: 20 хв
- Помідори розрізати навпіл. На шпажку нанизайте половинку помідора, листочок базиліка, кулька моцарелли і другу половину помідори. Викладіть на блюдо сервіровки, посипте сіллю і перцем. Змішайте оцет і оливкове масло в невеликій піалках, в цю заправку можна буде мочати шпажки. Або просто збризніть заправкою все блюдо перед подачею на стіл.