Готуємо в мультиварці будинку курку з грибами і картоплею. Для цієї страви будуть потрібні наступні інгредієнти:
• 800 грам свіжого м'яса кури;
• 6 штук картоплі;
• 2 середні цибулини;
• 1 середня морква;
• свіжі шампіньйони (можна, при бажанні, додати квасолю або баклажани);
• часник;
• спеції, сіль.
В мультиварці курка з грибами і картоплею готуватися приблизно 2 години. Цю страву можна готувати як в режимі «плов», так і в «гасіння». При приготуванні цієї страви в режимі гасіння, воно виходить соковитим, гриби і овочі стають набагато м'якше, ніж при звичайному приготуванні. Якщо готувати в режимі «плов», то курка з картоплею матимуть рум'яну скоринки.
Рецепт приготування.
Для початку потрібно готуємо курку: моєму, очищаємо від шкірки або обпалюють шкіру від пір'я і волосків (при потребі). Потім курку обробити і нарізати на шматочки. Для картоплі і курки, приготованих в мультиварці чудово підійдуть куряча грудка або курячі стегна.
Далі нарізаємо цибулю, картоплю, моркву, гриби і зелень. Всі овочі поміщаємо в мультиварку і в режимі «випічка» їх обсмажуємо. Тривалість обсмажування 10 хвилин.
До овочів, після того, як вони досягнуть золотистого кольору, додаємо курку, попередньо посоленную і приправлену спеціями. Потім вона обсмажується разом з овочами ще 15 хвилин.
Приблизно через 25-30 хвилин відкрийте кришку і додайте тертий сир. При бажанні, щоб страва була з підливою або не було дуже сухим, тоді мультиварку краще вимкнути ще до завершення, виставленої програми «плов».
Залишилося відправитися за продуктами в магазин і порадувати своїх рідних і близьких цим прекрасним блюдом. Смачного!
- Яблучне пюре на зиму рецепт з фото
- Картопляні деруни, покрокові рецепти з фото
- Курник з курки з картоплею в духовці
- Паска з родзинками
