Кулінарний рецепт Смажена картопля з часником і сметаною
У всі часи ми картоплю цінували
Ми з нею виростали, працювали, жили.
Хлібом одним всі її ми вважали,
А життя без неї просто не уявляли
У вареному, печеному і смаженому вигляді.
На нашу картоплю не будемо в образі.
Смажена картопля з часником і сметаною
Кількість порцій: 6
Калорійність: среднекалорійние
Калорій в одній порції: 240 ккал
Щоб приготувати смажену картоплю з часником і сметаною, вам знадобиться:
картопля - 1 кг
масло топлене - 3 столових ложки
сметана - 2 столових ложки
часник - 4 зубчики
кріп - пучок
сіль велика - за смаком
Як приготувати смажену картоплю з часником і сметаною.
1. Невеликий картопля промити, поставити варити 10 хвилин, а потім остудити і очистити від шкірки.
2. Покласти на сковороду топлене масло, додати картоплю, обсмажити до золотистого кольору.
3. Часник очистити, порізати на дрібні смужки, кріп дрібно покришити.
4. Викласти смажену картоплю на блюдо, посипати зеленою часником і кропом. При бажанні можна додати зелену цибулю.
5. Зверху покласти 2 ложки сметани.
6. Посолити.
Запрошуємо до столу. Смачного!