Додати крохмаль і ще раз добре перемішати.
Накрити кришкою і помістити в холодильник - дати настоятися 1-2 години (або залишити при кімнатній температурі на 30-40 хвилин). Чим довше маринується м'ясо, тим смачніше виходять котлети-оладки. Але якщо немає часу, можна смажити оладки і відразу.
Розігріти сковороду, налити в неї рослинне масло. Столовою ложкою викладати курячі оладки в гаряче масло. Обсмажувати на помірному вогні до рум'яної скоринки - спершу з одного боку, приблизно 2-3 хвилини.
Потім перевернути курячі оладки і смажити їх з іншого боку, ще приблизно 3 хвилини. Щоб оладки краще присмажився, можна накрити сковорідку кришкою. У міру необхідності можна підливати (замінити) в сковороді рослинне масло.
Ніжні курячі оладки з сиром і зеленню готові. Подавати курячі оладки з улюбленим гарніром (з овочами, картопляним пюре і т.п.)
Курячі рубані котлети Ніжні курячі котлети курячі котлети по-французьки Класичні курячі котлети
Курячі рубані котлети Ніжні курячі котлети курячі котлети по-французьки
Гречка з куркою в духовці Курка з картоплею в сметані Курка, тушкована з овочами Гуляш з курки
Оладки з курячої грудки Курячі оладки з рубленого філе Курячі котлети "Ніжність" Курячі котлети по-міністерськи
Запіканка "Ледача дружина" Картопля тушкована з м'ясом Картопляна запіканка Макарони з яйцем
Листкова картопля "На всі випадки життя" Жюльєн з куркою і грибами Печеня з картоплею, по-домашньому Запіканка м'ясна "Ситна"
Курячий Бет-Строганов Куряча грудка "під шубою", в духовці Курячі відбивні "Ніжність" Куряче філе по-китайськи
Куряча грудка "під шубою", в духовці Дуже соковита куряча грудка Куряче філе по-китайськи Курячі котлети по-французьки
Пиріг-запіканка з тертого. Сирні крокети Піца на сковороді за 10 хвилин Сирні коржики
Запіканка "Ледача дружина" Пиріг-запіканка з тертого. Ніжний салат з крабовими паличками
