Спосіб приготування страви Мариновані свинячі ніжки:
Свинячі ніжки (перший суглоб) дуже акуратно чистите, відскоблювати і на добу замочують в проточній холодній воді.
Відварюєте, після першого закипання воду замінюєте і проварюєте до м'якості від 1 до 5 годин.
Остуджуєте ніжки в холодній воді і заливаєте теплим, але не відварною маринадом, приготованим з вина, води, оцту, солі, часнику, моркви, селери, лимонів, лаврового листа і перцю.
Витримуєте ніжки в маринаді близько три доби. Подаєте з лимоном і свіжою молодою зеленню.
свинячі ніжки - 4 штуки
Для маринаду:
вода - 1,5 літра
оцет - 100 грам
біле сухе вино - 100 грам
часник - 1 головка
морква - 2 штуки
селера (корінь із зеленню) - 1/2 штуки
лавровий лист - 5 штук
перець духмяний горошком - 1 столова ложка
лимон - 2 штуки
сіль - 2,5 столові ложки
Поділіться рецептом з друзями. )
Дякую за чудовий рецепт! Я про таке ніколи не чула. Спробую обов'язково приготувати. І ще прохання не велика до Вас, будь ласка, викладіть рецепт приготування Хвороста, буду, вдячна, якщо їх буде декілька, щоб можна було вибрати, і, звичайно ж, не відмовлюся більше дізнатися про грузинське блюдо мажош - тут такі чудові рецепти! Спасибі що ви є!
Вся моя родина і я, в тому числі, любимо все таке і ваш рецепт не залишив нас байдужими. Виглядає дуже апетитно і впевнена, що смачно! Дякуємо! Забрала собі в скарбничку. Ось знайшла у Вас тут і про як приготувати свинячі ніжки - і я звичайно ж поділилася посиланням на Ваш сайт зі своєю зовицею, а то вона зовсім заморила мого братика. А тут дивлюся, ходить весь такий задоволений! Спасибі й удачі Вам!
Ось це шедевр, ось це я розумію. Таку красу шкода по тарілках розбирати. Обов'язково приготую. Спасибо большое за такий рецепт)), можна все таки більше інформації про свинячі ніжки мариновані рецепти - і звичайно ж я буду тепер Вашої постійної читачкою!
Відмінні рецепти! Погортала сайт Ваш кулінарний - приємно подивитися і на оформлення та на подачу рецептів - а свої рецепти Вам можна надсилати? Просто у мене вже накопичилася така підбірочка цікавих, смачних і корисних рецептів, а поділитися ні з ким - а так хоч знадобляться. Хотілося б почитати і про свинячі ніжки мариновані після відварювання - і подружка моя теж стала постійною Вашої читачкою, спасибі організаторам сайту.))
Дуже несподівано і оригінально. Сьогодні ж зроблю. Якраз, всі продукти для приготування цієї страви є. Але я, власне, не за цим прийшла до Вас. Мені потрібен рецепт Гур'євською каші, буду, вдячна, якщо Ви його викладіть. І спасибі, що виклали рецепт про мажош продукт - треба дочки порадити Ваш сайт, він зручний в пошуку, та й рецептики що треба.
Варто звернути увагу ребра свинячі рецепт - інформація дуже корисна
Спосіб приготування страви Свинячі ребра. Нарізуєте ребра на шматочки приблизно три сантиметри товщиною. Ставите в більшу сковороду і додаєте розмарин, часник і склянку води. накриваєте дахів
Вкрай цікава новина про свинина фото рецепт - вкрай цікаво
свинина в духовці Спосіб приготування страви Свинина запечена в духовці. Картопля і м'ясо нарізати невеликими шматочками і укладаєте в ємність, в даному випадку на сковорідку,
Не пропустіть також прості закуски на швидку руку - інформація дуже корисна
Варто звернути увагу суп харчо рецепт приготування - досить пізнавально
Обов'язково подивіться рецепт торта маннік - інформація дуже корисна
рецепт манника Спосіб приготування випічки Маннік. Берете один стакан манки, один стакан цукру а також склянку кефіру, одне яйце, перемішують все це, додаєте близько 50 грам
Обов'язково подивіться доступні рецепти з фото - інформація дуже корисна
рецепти піци в домашніх умовах з фото Спосіб приготування страви Піца домашня. Борошно перемішують з дріжджами і додаєте теплої води і оливкове масло. замішуєте тест
Рекомендуємо також сухе печиво - досить пізнавально
Спосіб приготування випічки Сухе шоколадне печиво. Яєчний жовток перемішуєте з цукром і маслом. Додаєте дрібку солі, лимонний сік, борошно і замішує тісто. Раска
Обов'язково подивіться грузді солоні страви - почитайте - цікаво!
приготування груздів Спосіб приготування соління Грузді солоні. Гриби перебераете. Відрізаєте ніжки від капелюшків, відмочувати в холодній воді і гарненько очищаєте капелюшки від забруднює навколи
Вкрай цікава новина про мариновані свинячі реберця - досить пізнавально
Спосіб приготування страви Свинячі реберця, мариновані з кмином. Промиваєте реберця і укладаєте їх в глибокий посуд. Очищаєте часник і товчете його в ступці разом з кмином,