Рецепт чудового бананового пирога в мультиварці
Складові:
- банани - 2-3 шт.
- масло вершкове (або маргарин) - 200 гр
- борошно - 250 гр
- цукор - 200 гр
- яйця курячі - 2 шт.
- розпушувач (або гашене сода) - 1 ч.л.
Я дуже люблю готувати всіляку випічку у своїй улюбленій мультиварці. По-перше, тому що завжди впевнена в тому, що випічка не пригорить і відмінно підніметься. А по-друге, готувати в мультиварці одне задоволення: замісила тісто, виклала в чашу, вибрала режим для випічки, і спокійно йди займатися домашніми справами. Через 40-60 хвилин на кухні пануватиме аромат свіжоспеченого пирога.
Сьогодні пропоную спекти банановий пиріг в мультиварці. Його можна подавати не тільки до сімейного чаювання, але і до сніданку. Банановий пиріг відмінно поєднується з кухлем холодного молока або склянкою свіжого соку.
Не будемо нудитися, а відразу ж приступимо до приготування цього смачного бананового пирога в мультиварці, рецептом якого я сьогодні вирішила поділитися з читачами сайту vmultivarkah.ru.
Спосіб приготування
- Отже, беремо миску і ріжемо в неї банани кружечками.
- Засипаємо цукром.
- Подрібнюємо банани з цукром за допомогою вилки в кашку. Подрібнювати потрібно до того моменту, поки цукор не розм'якшити і повністю не розчиниться.
- Додаємо в миску два яйця і масло. Якщо не виявилося під рукою масла, можна використовувати маргарин. Масло має бути кімнатної температури, тому попередньо його розм'якшити в мікрохвильовій печі або на водяній бані. Також його просто можна заздалегідь дістати з холодильника і залишити в теплі.
- Все що міститься в чаші збиваємо вінчиком до отримання однорідної маси.
- Просіваємо і додаємо борошно, на неї висипаємо розпушувач і пакетик ваніліну. Пам'ятайте, що розпушувач цілком легко можна замінити харчовою содою. Єдине, соду рекомендується загасити столовим оцтом або лимонним соком, щоб у випічці не був присутній смак гіркоти.
- І починаємо замішувати тісто. Тісто потрібно замішувати акуратно, щоб не утворювалося грудочок.
- Беремо чашу мультиварки, змащуємо її маслом і викладаємо в неї готове тісто, після чого випікаємо на режимі «Випічка» 40 хвилин. Я готую банановий пиріг в мультиварці «Панасонік-18».
Після закінчення часу перевіряємо зубочисткою, пропеклося тісто чи ні, якщо так, то виймаємо готовий пиріг, а якщо немає, залишаємо ще на кілька хвилин до готовності.
І ось перед нами рум'яний, апетитний банановий пиріг!
При бажанні можна посипати готовий пиріг тертим шоколадом або полити цукровою глазур'ю.
Це відмінний і ситний десерт, який сподобається всім без винятку. Залишилося порізати пиріг на порції і подати до чаю або кави. Буде неймовірно смачний він і з такими напоями, як пряжене молоко. какао, гарячий шоколад.