Привіт, дорогі читачі сайту! На блозі зібрана величезна колекція страв з курки. приготованих в мультиварці, сьогодні пропонуємо приготувати соковите куряче філе з молодим цибулею в сметанному соусі разом з нашим кулінаром сайту Дариною: «Курячі грудки в мультиварці готуються завжди дуже швидко і виходить дуже смачними. Пропоную ось такий вітамінний варіант приготування філе в мультиварці. Таке блюдо відмінно поєднується з будь-яким гарніром, особливо з картопляним пюре ». Також пропоную подивитися оригінальний і дуже смачний рецепт приготування фрикасе з курки.
Куряче філе в соусі в мультиварці
- Куряче філе - 500 грам
- Молодий цибулю - 150 грам
- Сметана - 2 ст.л.
- Сіль, спеції - за смаком
- Вода або бульйон - 100 мл
Як приготувати соковите куряче філе в мультиварці:
Дарина готувала куряче філе з цибулею в мультиварці Філіпс (потужність 980 Вт).
Для приготування візьмемо свіже, соковите куряче філе (курячу грудку). Поріжемо на порційні шматочки.
У чашу мультиварки кладемо підготовлену куряче філе.
Тепер займемося цибулею. Його має бути багато. Якщо зараз не сезон і у вас немає молодого цибулі, це не страшно, його відмінно замінить пару великих ріпчасті цибулини.
Нарізаємо цибулю невеликими шматочками і відправляємо слідом за курячим філе в чашу мультиварки. Наливаємо бульйон (або воду) і кладемо сметану.
Ретельно перемішуємо, щоб сметана повністю розчинилася, і курка просочилася вершковим соком. Щедро посипаємо спеціями і готуємо.
Я готувала в режимі «Піч» при температурі 160 градусів протягом 45 хвилин. Оскільки люблю підсмажене м'ясо я в кінці включила режим «Смажити» на 5-7 хвилин, але цього можна і не робити.
Готове куряче філе викладаємо на тарілку і подаємо до столу з картопляним пюре або кашами. А якщо це вечеря, тоді рекомендую просто з легким салатом.
