Пропоную приготувати картоплю в духовці з овечою бринзою. Смачно, поживно і багатьом прийдеться до смаку. Можна подавати як основну страву або з овочами і м'ясом.
Спосіб приготування:
Картопля моєму, варимо в підсоленій воді.
Ножем робимо поглиблення в центрі картоплі, у мене картопля молода і довжина і поглиблення довгасті. У кожне поглиблення додаємо сіль, перець і пару крапель оливкової олії. Посипаємо сухим базиліком.
Укладаємо в поглиблення овечу бринзу. Есле у Вас бринза занадто солона, тоді не підсолюйте картоплю.
Залишки картоплі які ми вирізали я також виклала в іншу жаростойкую форму і затерла сиром.
Відправляємо нашу картоплю в розігріту духовку. Запікаємо 30 хвилин при температурі 180 градусів. Час приготування контролюйте, різні технічні можливості духовок. Гарячий картопля можна подати з м'ясом або соліннями. Смачного! Готуйте з любов'ю!
