Доброго часу доби, шановні читачі! Сьогодні я б хотіла розповісти вам рецепт яблучного оцту, який дістався мені ще від моєї бабусі. Такий засіб може принести користь і для здоров'я.
При цьому технологія відрізняється простотою.
А ви знаєте, що натуральний оцет допомагає боротися з целюлітом, а також застосовується для підтяжки шкірного покриву, для схуднення та для красивого волосся.
Його застосовують всередину для лікувальних цілей і використовують для всіляких розтирань і компресів.
У чому користь яблучного оцту?
Яблучний оцет відомий з давніх-давен і застосовується для приготування різних ліків і для лікування багатьох хвороб.
У кулінарії даний продукт дозволяє надати стравам вишуканий смак. З ним квас капуста, і готуються різні варіанти консервування.
Як доповнення використовуйте часник.
Яблучний оцет володіє великою кількістю найважливіших ферментів і вітамінів. Він надає позитивний ефект на нервову, травну і серцеву систему.
Продукт, зроблений в домашніх умовах, має меншу міцність в порівнянні з синтетичним варіантом.
Пам'ятайте, що часте застосування синтетичної продукції всередину веде до утворення піску і каменів в нирках, а також до появи виразкової хвороби.
Магазинний варіант краще не використовувати для схуднення.
Також варто враховувати деякі тонкощі застосування натурального продукту. Не варто використовувати мутний продукт.
Зачекайте поки опуститися осад. Оцет в банку буде бродити більш тривалий час, ніж той же продукт в каструлі або широкій мисці.
Популярні рецепти
Якщо ви хочете знати, як зробити яблучний оцет, спробуйте цей простий рецепт без дріжджів.Приготуйте прості інгредіенти- це 3 кг яблук, 300 г цукру і воду.
Також вам знадобиться марля і велику посудину. Посуд може бути зі скла, дерева або емальованому.
В цьому випадку нержавейка не підійде. Яблука краще використовувати натуральні, при вирощуванні яких не застосовувалася хімія.
Про натуральності вам підкажуть червиві фрукти.
Отже, приступимо:
- Фрукти очистіть від шкірки і серцевини, а потім дрібно ріжуться.
- Яблука складіть в ємність і туди ж помістіть цукор.
- Компоненти перемішайте і залийте водою. При цьому рідина повинна підніматися на два пальця над продуктом.
- Потім посуд помістіть в темне місце. Спочатку суміш буде бродити два тижні. Перемішуйте рідину два рази в день.
- Посудина закрийте марлею або звичайною серветкою.
- Через два тижні суміш потрібно процідити через марлю і при цьому віджати залишки м'якоті.
- Потім зберігайте рідина в 3 літровій банці. Ємність прикрийте і поставте назад в приміщення. Після цього відбувається друга стадія бродіння, яка триватиме близько чотирьох тижнів.
Готова суміш придбає насичений відтінок. Зберігайте продукт в скляній тарі.
Спробуйте приготувати оцет по Джарвісу. Для цього вам знадобиться літр води, 800 г яблук, близько 200 г цукру. Можете використовувати і мед. Також вам знадобиться 20 г житнього хліба або 10 г дріжджів.
Фрукти вимийте і натріть на тертці разом з серцевиною. В отриману кашку додайте теплу воду, мед і дріжджі.
Масу налийте в ємність з широкою горловиною. Поставте посуд на 10 днів у тепле й темне місце.
Кілька разів в день перемішуйте суміш дерев'яною ложкою. Після закінчення цього терміну відіжміть масу через марлю. На кожен літр додайте 50 г цукру. а потім перелийте в посудину з широким горлом.
Перев'яжіть горловину марлею і поставте ємність в темне місце на 40 днів. Про закінчення процесу бродіння можна судити по тому, як рідина перестане бути каламутною.
Готовий розчин профільтруйте і розлийте по пляшках. Закрийте їх пробками і зберігайте в прохолодному місці.
Яблучний оцет для схуднення
За допомогою натурального продукту проводиться лікування і схуднення. У цьому допоможуть народні рецепти.
Щоб скинути зайву вагу стільком людям три ложки оцту в склянці води і пийте таку рідину перед їжею.
Це чудове очищає засіб.
Допоможе цілющий склад і при целюліті.
Для цього робляться спеціальні обгортання. Спочатку потрібно провести очищення шкірного покриву.
Потім оцет слід розвести з водою в співвідношенні 1 до 1 і додати до розчину кілька крапель соку лимона і ефірного масла.
У приготовленої суміші змочуються бинти, якими потрібно щільно обернути живіт, стегна і ноги. Загалом, всі проблемні місця.
Зверху замотайте плівку і рушник. З такою обгорткою полежіть в ліжку під ковдрою близько 40 хвилин.
Досить просто приготувати і обгортання для кращого спалювання жиру. Для цього змішайте наш основний інгредієнт з медом і нанесіть липкий склад на живіт і інші ваші проблемні ділянки.
Зверху оберніть харчовою плівкою. Одягніть теплі колготки. Сховайтеся теплою ковдрою і полежіть годинку.
Існує також спеціальна методика по Болотову, яка передбачає використання домашнього оцту. Корисний продукт слід застосовувати при хронічній втомі, при артритах і варикозних проблемах. Ефективний він і при грибкових захворюваннях.
Не відмовляйте собі в задоволенні використовувати натуральні продукти. При чому це не зажадає великих фінансових витрат і надмірних зусиль. Сподіваюся, що мої прості рецепти принесуть вам користь.
Будьте здорові і щасливі дорогі друзі!
Цією статтею варто поділиться з друзями. Тисни!