сік цитрусовий - 3 ч. л. за смаком).
Листкове тісто розкачати в тонкий пласт.
Змастити оливковою олією.
З'єднати корицю з цукром і рівномірно покрити цією сумішшю весь пласт тесту.
Тепер акуратно згорнути рулетики з обох сторін, назустріч один одному, як на фото.
Згорнуте листкове тесту розрізати на шматочки, товщиною не більше 1 см. Розкласти берлінське печиво на деку, застеленому папером випічки.
Надіслати в заздалегідь нагріту до 200 градусів духовку на 15-20 хвилин.
Вийняти готове печиво.
Поки берлінське печиво остигає, приготувати глазур для його покриття. Для цього потрібно взяти цукрову пудру і в неї додавати поступово сік будь-якого цитрусового в даному випадку використовувався мандариновий сік).
Акуратно збивати виделкою або вінчиком.
Отриманою глазур'ю змастити печиво.
Дуже ароматне і смачне берлінське печиво з листкового тіста готове.
Рецепт простий, а результат Вас не змусить довго чекати. Розсаджуйтеся скоріше за стіл і починайте пити чай зі смачним берлінським печивом, приготованим своїми руками.
Печиво зі згущеним молоком
Горіхове печиво "Лінзерское"
венеціанське печиво
пряники
Французькі макаруни (macaroons)
Печиво "Кокосянка"
Печиво "Що тане момент"
смородинове печиво
Пряниковий будиночок
Печиво "земель"
Солодке і солоне пісочне печиво
Печиво з дріжджового тіста "Цукрові трубочки"
Італійське кукурудзяна печиво з родзинками і горіхами
Рецепт печива на смальці
Печиво "Шоколадні тріщинки"
Медове печиво з кремом
Схожі статті
