Рагу з гарбуза, грибів і квасолі можна приготувати в медленноварке (мультиварці) разом з повітряними пампушками. Тут дуже стане в нагоді і заморожений стручковий горошок.
гарбуз, печериці свіжі, помідори консервовані, квасоля консервована, вода, часник, трави сухі італійські, перець чорний мелений, борошно, крохмаль кукурудзяний.
Мультиварка набуває все більшої популярності у господинь. Мультиварка може гасити продукти, готувати їх на пару, смажити, готувати в режимі відстрочення та підігріву. Створена велика кількість рецептів для приготування різних страв в мультиварці: каші, супи, другі страви, десерти і т.д. Серед цих страв є і рецепти рагу, як овочевого, так і з м'ясом. Овочеве рагу в мультиварці можна приготувати з будь-якого набору овочів: баклажанів, кабачків, помідорів, цибулі, моркви, картоплі, зелені, капусти і т.д. Мультиварка реалізує в кращому вигляді будь-яку вашу задумку. Рагу з м'ясом в мультиварці виходить також чудово, воно виходить більш насиченим і ситним в порівнянні з овочевим.
Овочеве рагу готується тільки з натуральних продуктів, тому дуже корисно, воно містить масу корисних для людини речовин. Найпопулярнішими видами такого рагу можна назвати наступні: овочеве рагу з кабачками в мультиварці, овочеве рагу з картоплею в мультиварці, овочеве рагу з баклажанами в мультиварці. Найлегше і дієтичне - це рагу з кабачків в мультиварці, його рекомендують навіть найменшим їдоках в якості першого прикорму.
Більш ситним буде м'ясне рагу, наприклад, рагу з куркою в мультиварці, хоча і воно містить багато овочів і вийде також не дуже важким.
Хочете дієтичне блюдо - приготуйте рагу в мультиварці, рецепт вам підкаже наш сайт. А оскільки зараз більшість рецептів забезпечені фотографіями, то з ними і готуйте своє перше рагу в мультиварці. Рецепти з фото нададуть вам неоціненну допомогу. І пам'ятайте: в сезон овочів просто гріх не готувати прекрасне блюдо «овочеве рагу в мультиварці», рецепт з фото цих ласощів повинен бути у вас постійно під рукою.
Ось ще кілька порад для приготування рагу в мультиварці:
- для різних овочів потрібен різний час приготування. Тому відразу покладіть в чашу мультиварки більш тверді овочі (картопля, морква), а потім інші;
- холодне і гаряче легке овочеве рагу відмінно підходить до будь-якого гарніру страв з м'яса або риби;
- з вибором продуктів для рагу і їх співвідношенням можна сміливо експериментувати. Щось робиться основним інгредієнтом, інші можна додати, щоб підкреслити смак основного;
- в кінці приготування рагу додайте в чашу кілька столових ложок томатної пасти або стакан томатного соку, так смак страви стане більш яскравим і насиченим;
- рагу просто можна зробити більш поживним, для цього в кінці приготування додайте в нього два курячих яйця і все перемішайте. Новий оригінальний смак страви вас приємно здивує;
- в процесі приготування кришку мультиварки краще не відкривати, щоб зберегти температуру в чаші рівномірної;
- закладати овочі в апарат потрібно після прогріву чаші;
- овочеве рагу подається як повноцінне блюдо, або як відмінного гарніру;
- тушковані овочі добре поєднуються з м'ясними та рибними стравами, з макаронними виробами, рисом і гречкою.
