Який білковий коктейль краще: порошковий концентрат або натуральний
Звичайно, можна включити в раціон різноманітні страви. в яких міститься велика кількість білка, але сучасний ритм життя, та й просто повсякденні турботи, роблять розпланований меню нездійсненним завданням.
Отже, ми знаємо, що найбільший запас потрібного нам білка міститься в м'ясі. Але на його засвоєння витрачається багато енергії, до того ж перед заняттям спортом воно дає відчуття тяжкості і перед тренуванням його вживати не рекомендується.
В ідеалі білкову їжу потрібно вживати 5 разів на день, а також до тренування і після неї. Відмінною альтернативою стане легкий протеїновий коктейль. Знаючи, як приготувати протеїновий коктейль в домашніх умовах, ви можете взяти напій з собою, і в потрібний час завжди отримаєте необхідну кількість білка.
◊ До того ж він швидко засвоюється організмом, що дасть тривале відчуття ситості і легкості.
Самий простий спосіб приготування білкового коктейлю, це розвести концентрат протеїну відповідно до дозуванням.
Придбати такий концентрат можна в будь-якому спортивному магазині. Він може бути з різними смаковими добавками або без них, але все ж ніколи не зрівнятися з білковими коктейлями, приготованими з натуральних інгредієнтів.
До того ж коктейлі, приготовані, з порошкового протеїну не так добре засвоюється, як приготовлені з натуральних продуктів.
Головні правила вживання протеїнових коктейлів
- Білковий коктейль повинен бути злегка теплим (для кращого засвоєння організмом). Його оптимальна температура - 38 градусів.
- Перед силовими навантаженнями доза коктейлю не повинна бути вище, ніж 400 мл.
- При проблемі з засвоєнням лактози, молоко, можна замінити, на нежирний кефір, сік або воду.
- Калорійність коктейлю може значно змінюватися в залежності від продуктів, що входять до його складу.
Коли потрібно вживати протеїнові напої
- Пряме призначення протеїнових коктейлів - це підтримка в організмі білка на високому рівні. Для нарощування мускулатури. напій необхідно приймати не пізніше ніж за пів - години до і після силових навантажень.
- Вранці організм страждає від нестачі глікогену, витраченого вночі. Щоб його заповнити в ранковий складу білкового напою обов'язково слід включити фруктозу.
- Перед тренуванням потрібно випивати протеїновий коктейль, приготований на сироватковому білку з додаванням все тієї ж глюкози. Такий склад збагатить м'язи нутриентами, а отриманий додатковий запас енергії допоможе їм рости.
- Після силових навантажень приймають сироватковий протеїновий коктейль з додаванням казеїну. Такий склад відновить втрачену енергію і нормалізує в печінці рівень глікогену.
- Для тих, хто бажає мати великі і рельєфні м'язи, пити протеїнові напої бажано кожні 3 години протягом усього світлового дня. Для достатнього підтримки глюкози в крові напій необхідно задобрювати глюкозою, наприклад, натуральним медом або свіжими фруктами.
- М'язи вимагають харчування навіть у нічний час, і протеїновий коктейль стане чудовою альтернативою грубої і твердої їжі. Протеїновий напій на ніч готуватися на основі казеїну і не сприймає вуглеводів, тому як за ніч вони здатні з легкістю трансформуватися в жир.
Ми підібрали найкращі рецепти, і тепер ви будете точно знати, як приготувати протеїнові коктейлі для росту м'язів в домашніх умовах.
Шоколадно - протеїнові коктейлі для зростання мускулатури
1 мірна ложечка сироваткового білка з шоколадним смаком; нежирне молоко 250 гр .; перетертий мигдаль 80 гр .; 50 гр. натертого чорного шоколаду.
Перемішуємо молоко з сироватковим білком до стану однорідної маси, за допомогою блендера. Зверху притрушуємо перетерті мигдалем і шоколадом. Приймати такий коктейль потрібно перед силовими навантаженнями.
Шоколадно - горіховий № 2
Одна мірна доза казеїну і стільки ж сироваткового протеїну; стакан натурального лимонаду (в складі якого натуральний цукор, а не його замінники).
Змішати всі інгредієнти в шейкері. Приймати після спортивних навантажень.
1 частина шоколадного сироваткового протеїну; знежирене молоко 250 гр .; знежирений сир 80 гр .; какао 50 гр.
У злегка підігріте молоко додати всі інгредієнти і довести за допомогою блендера до однорідної маси. Цей білковий коктейль приймають перед сном.
Рецепти фруктових білкових коктейлів
1 мірна ложечка ванільного сироваткового білка; нежирний йогурт 150 гр .; свіжовичавлений сік апельсина 200-300 мл.
Змішати всі компоненти за допомогою блендера. Такий протеїновий напій слід вживати на сніданок.
Одна частина ванільного сироваткового протеїну; один стакан очищеної води; 100 гр. вівсяних пластівців швидкого приготування; персик, консервований за смаком.
Всі компоненти перемішуємо в блендері до однорідної маси. Приймати протягом дня.
Склянка знежиреного молока; один невеликий банан; кокосове масло 1 ст. л.
Перемішати всі інгредієнти до стану кашки. Даний протеїновий напій можна приймати протягом всього дня. А також після пробудження і за пів - години до силових навантажень.
Знежирений йогурт 250 мл; 1% жирності молоко 350 мл; дві дози сироваткового білка; маленька ложечка арахісової маси; 300- 400 гр. суниці; лід за бажанням.
Перемішуємо все в блендері до повного розчинення льоду. Приймати протягом всього дня.
Один банан; натуральний апельсиновий сік 150 мл; молоко, знежирене 250 мл і кілька кубиків льоду.
Всі інгредієнти перемішуємо в блендері. Приймати вранці.
Протеїнові коктейлі чемпіонів
Курине яйце; 1 ст. молока 1% жирності; 150 гр. морозива; 100 гр. сухого молока.
Все змішати до стану кашки, приймати перед силовим навантаженням.
Кілька фруктів змішати з 400 гр. свіжовичавленого фрешу; тремтіння пивні, дві чайні ложечки; 3 дози будь-якого сухого білка; 3 яйця і кілька кубиків льоду.
За допомогою блендера з'єднати сік і фрукти, після додаємо решту компоненти і доводимо до однорідної кашки. Приймати протягом дня.
Сухе молоко 2 ст. л .; апельсиновий сік 300 мл; 3 яйця; 20 гр. натурального меду; желатин 1 ст. л.
Перемішуємо до гомогенного стану, приймаємо протягом дня і до тренування.
150 гр. 1% жирності сиру; 100 гр. нежирної сметани; натуральний мед 10 гр .; 20 гр. натертого чорного шоколаду.
Розтираємо сметану з сиром, після цього додаємо шоколадну крихту і мед, все ретельно розмішати за допомогою блендера. Приймаємо перед силовим навантаженням.
500 мл йогурту 1% жирності; нежирний сир 300 гр .; 2 гр. ванільного цукру; 8 кубиків рафінаду.
Всі інгредієнти перемішують в блендері до стану кашки. Вживати протягом дня для підтримки тонусу.
Протеїнові коктейлі для спалювання зайвого жиру
Білкові коктейлі відмінні помічники для тих, хто хоче підтримувати своє тіло в ідеальному стані. Включивши такі напої в свій раціон, і знаючи, як приготувати протеїнові коктейлі для схуднення самому, вам більше не доведеться мучити себе безжальними дієтами.
Білкові напої для схуднення не дають можливості жиру регламентуватиме про запас, до того ж вони прибирають почуття голоду і поповнюють енергетичні запаси. А приготовані в домашніх умовах протеїнові коктейлі для схуднення, до того ж ще й дуже смачні.
Як працюють білкові коктейлі для схуднення
На переварювання білка організмом, потрібно, значне времея і великі енергетичні витрати. Якщо ви, включіть в своє меню, необхідну кількість білка спрацює антікатоболіческая реакція. Це означає, що жир буде активно згоряти, а м'язова маса, навпаки, буде нарощуватися.
Крім цього, протеїнові коктейлі притупляють почуття голоду і сприяють зменшенню жирових накопичень в організмі.
Правила вживання протеїнових напоїв для схуднення
Навіть якщо ви знаєте, як самому приготувати протеїнові коктейлі для схуднення, дотримуватися правил прийому білкового напою потрібно обов'язково. Щоб позбавитися від зайвої ваги білкові коктейлі потрібно пити на сніданок, додаючи до них цілісно зернові хлібці і свіжі фрукти.
Важливо пам'ятати, що приймаючи протеїнові коктейлі необхідно зменшити споживання простих вуглеводів, інакше є ризик накопичити додаткову жировий прошарок.
Рецепти протеїнових коктейлів для схуднення
Горіхи (будь-які) 1 ст .; 1 ст. л. натурального меду; одне яйце; 1% жирності кефір - 300 гр.
Всі продукти перемелює в блендері, після чого додаємо кефір. Такий напій добре справляється із зайвим жиром.
Для нормалізації обмінних процесів, зниження почуття голоду і появи рельєфних м'язів, готують такий напій:
Знежирений сир 150 гр .; пшеничні висівки 1 ст. л .; 100 гр. кефіру, знежиреного; невелика ложка какао. Доводимо коктейль до однорідного стану, якщо напій густоват, їмо його ложкою.
Для стрункою і підтягнутою фігури приготуєте такий напій:
150 гр. сиру 1% жирності; 1 неповна ст. л. висівок; 150 гр. нежирного кефіру; 100 гр. ягід або фруктів.
Розм'якшити сир, подрібнити фрукти, змішати всі компоненти в блендері до однорідної кашки.
Відмінним для схуднення вважається такий рецепт білкового напою:
150 гр. молока, знежиреного; 1 ч. Л. будь-якого масла рослинного походження; 1 ст. л. лляного насіння; 2 дози протеїнового порошку зі смаком ванілі; 5 гр. стевії.
З'єднати всі продукти, довести до однорідної кашки і розбавити склянкою холодної води.
Фахівці в області дієтології підтверджують високу ефективність протеїнових коктейлів, але рекомендують приймати не більше 300 грамів цього напою в день. Білок основний будівельний матеріал красивого стрункого і підтягнутого тіла, але, на жаль, його надлишок може негативно відіб'ється на роботі нирок.
УПС. СХОЖІ ТЕМИ:
